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détachés de la membrane cellulaire el a>aiU subi un commencement de contraction. 

 Cette contraction s'accentuait sans faiie intervenir de nouveau les rayons ultraviolets, 

 comme si le phénomène avait simplement besoin d'être amorcé et se conlinuail 

 seul. 



Pour être sur que l'odeur était bien provoquée par les radiations ultraviolettes et 

 non par la chaleur dégagée, un lot de ces diverses plantes était traité en même temps, 

 mais sous un écran jjrotecleur (plaque de verre ou large feuille de Catalpa). Il n'y 

 avait pas d'odeur sensible. 



linfîn, un autre lot était conservé, cojnme témoin, à l'abri des lajons ultraviolets, 

 et, se desséchant librement à l'air, ne dégageait entièrement son odeur qu'après deux 

 à trois jours. 



II. Plantes à o-Iucosides dèdoublahles . — Dans le but de vérifier la 

 généralité du phénomène, j'ai soumis à l'ultraviolet quelques Crucifères 

 et la feuille de Laurier-derise. Dans ces végétaux, comme dans les plantes 

 à coumarine, l'essence ne préexiste pas. M. (iuignard, dans une série de 

 belles recherches, est arrivé à localiser les principes qui réagissent pour 

 donner ces essences ('). 



Plus récemment, MM. Guignard et Mirande (-') ont montré que les 

 anesthésiques (éther et chloroforme) provoquaient la formation de l'es- 

 sence; et, dans une Communication ultérieure déjà citée, M. Edouard 

 Heckel (') a constaté de même l'action du froid et des anesthésiques sur 

 quelques Crucifères. Il fait observer la similitude d'action de ces agents sur 

 ces plantes et sur les plantes à coumarine. 



Mes expériences avec l'ultraviolet ont porté sur le Cresson, les feuilles de Cochléaria, 

 le Raifort et les feuilles de Laurier-Cerise. 



Késlxtats. — Tout se passe encore comme avec les plantes à coumarine. . 



Le Cresson, le Cochléaria, des tranches de racine de Raifoit, exposés à aC"'" du 

 brûleur, exhalent leur odeur en l5 à 20 minutes. 



L'action sur le Laurier-Cerise est plus rapide : l'odeur est très nette au bout de 

 5 minutes d'exposition à lo''"», et de 10 minutes à 20'''" de la source d'ultraviolet. 



L'examen microchimique des plantes ainsi traitées montrait le protoplasme mor- 

 tellement atteint, tandis que les ferments résistaient encore et accomplissaient leur 

 travail de dédoublement des glucosides pour donner l'essence correspondante. 



(') GuiGNAiiD, Journ. Pliys. Cliini.^ t. XXI et t. XXIII. 



('-) L. GuiGNARi), Comptes rendus, 12 juillet 1909. — Mirande, Comptes rendus, 

 12 juillet 1909. 



(■') V.. IIkckei., Comptes rendus, i") novembre 1909. 



