SÉANCE DU 7 NOVEMBRE I910. 827 



IV. Variations du pouvoir lipolylique. — Morel et Terroine ont sij^nalé 

 <jue le pouvoir lipolylique du suc pancréalique diminue considérablenienl 

 au cours d'une sécrétion prolonj^ée. Nous avons laitsur ccpoint de nouvelles 

 expériences; pour cela le suc pancréatique des échantillons recueillis est 

 additionné d'huile d'olive, le mélange est ensuite agité pendant (> heures. 

 La valeur de la digestion est déterminée ensuite par un dosage d'acide gras 

 fait suivant les indications données par Kanitz. Les résultats obtenus, 



exprimés en centimètres cubes de NaOII — nécessaires pour neutraliser les 



acides formés, conlirment les observations de Morel et Terroine. 



I)xpérient'es. 



I. II. Ul. IV. V. 



Début de la sécrétioEi 100,0 68,7 |5,5 82,3 17,3 



Après I heure 60, 3 » » 81,6 3,3 



Après 2 heures » 3i,3 2[,y 76,5 a, 4 



Après 3 lieures 20, 3 iy»'- 7'i' 'j'-^ 



Après 7 heures » » i5,S 7*Ji9 '-'J 



V. Variations du pouvoir amyloly tique. — Pour étudier les variations de 

 et! pouvoir nous avons fait agir les échantillons de suc sur de l'amidon 

 à I pour 100 pendant 3o minutes à 37". La valeur de la sacchaiilicalion a 

 été déterminée par le dosage du pouvoir réducteur à l'aide de la méthode 

 .\Iohr-13ertrand. Les résultats que nous donnons ci-dessous, exprimés en 

 milligrammes de glucose, permettent de se rendre conq:)te de la valeur de 

 la diminution du pouvoir amylolytique. 



Kxpérienccs. 

 I. U. 



Début de la sécrétion 68 , 8i 96 , lio 



Après I heure 62 , 8,'| 93 , i5 



Après 2 Iieures 3o minutes 58,5'i 83, 3i 



Après 4 heure- .-)8,/i2 81,90 



Conclusion. — Les injections répétées de sécrétine permettent d'obtenir 

 pendant de longues heures une sécrétion régulière de suc pancréatique. Le suc 

 ainsi obtenu ne conserve pas une composition rigoureusement constante., son 

 alcalinité et ses activités diastatiques diminuent ; cette diminution est surtout 

 importante en ce qui concerne la lipase. 



