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sième fois quelque temps après la fleur (6 août). La bouillie arsenicale 

 contenait, au premier traitement : arséniate de soude 200», acétate de 

 plomb Goo^: par hectolitre; aux deux autres traitements : arséniate de 

 soude 3oos, acétate de plomb goo^' par hectolitre. 



Nos recherches ont également porté sur des raisins secs de provenance 

 étrangère, traités deux fois contre l'Altise avant la fleur (fin d'avril et 

 10 mai), récoltés en septembre, puis desséchés au soleil pendant 20 jours. 

 La bouillie employée contenait : arséniate de soude 200^, acétate de 

 plomb 600"* par hectolitre. 



Les prélèvements et les épuisements des grappes, de même que les 

 dosages de l'arsenic et du plomb, ont été faits comme il a été dit dans deux 

 Notes précédentes (' ). 



Conclusions. — 1° Raisins traités avant la fleur : 



a. Pour les grappes traitées avant la fleur, on ne trouve, sur les grains, 

 à une époque encore éloignée de la vendange, qu'une dose faible de poison, 

 provenant sans doute de l'entraînement par les pluies d'une petite quantité 

 de l'arséniate de plomb resté sur les rafles, ou bien delà partie du bourrelet 

 qui est restée attachée au grain, lors de l'égrappage. 



h. A la récolte, nous n'avons pas trouvé d' arséniate de plomb sur les grains 

 qui peuvent, en conséquence, être consommés sans danger ; 



2" Raisins traités quelque temps après la floraison : 



a. Pour les grappes traitées après la fleur, la rafle retient encore plus de 

 poison que le grain. 



b. Bien que l'arséniate de plomb s'élimine facilement des grains (nous 

 n'en avons retrouvé, dans notre expérience, que o'"s,4 pour loo^ do 

 grappes, au 2'y octobre), il peut en rester encore sur eux à la vendange. Ce 

 fait, à lui seul, suffit à montrer quil peut être dangereux de consommer des 

 raisins qui auraient été ainsi traités tardivement. 



3° Si l'on trouve, à l'état de traces, indosables par la méthode, de l'arsé- 

 niate de plomb sur des grains de raisins secs, cependant traités avant la 

 fleur, cela doit provenir du contact des rafles et des grains pendant les dif- 

 férentes manipulations qu'ont subies ces raisins (notamment pendant leur 

 euibailage pour l'expédition). 



(') Comptes rendus, t. 130, p. 187. el t. 131. p. 1068. 



