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SÉANCE DU 3o SEPTEMBRE I907. 577 



globine ou de l'urobiline, comme raffîrmaient jusqu'à présent, sans preuves, 

 Riva, Chiodera et A. Garrod. La composition de l'urochrome différente 

 de celle de l'urobiline, la présence du noyau pyrrolique et non hémopyr- 

 rolique, le pigment mélanique qui en dérive, ainsi que ses variations quan- 

 titatives : tous ces faits témoignent de l'origine albuminoïde de l'urochrome. 

 La présence dans les urines normales d'une matière colorée sulfurée et le 

 pigment mélanique qui en dérive doivent actuellement attirer l'attention 

 sur ce groupe chromogène de la molécule albuminoïde (existant à côté de 

 l'acide scatol-amino-acétique de Hopkins et Cole), dans lequel M. Nencki 

 voyait les matériaux de structure des pigments mélaniques qu'il considérait 

 déjà comme dérivant des transformations des substances albuminoïdes. 



PHYSIOLOGIE. — Le chlorure de sodium, sensibilisateur des ferments présu- 

 rants végétaux. Note de M. C. Gerber et M"'' S. Ledebt, présentée par 

 M. A. Giard. 



L Action de doses croissantes de Na Cl sur la coagulation du lait à une même 

 température. — Prenons comme exemple les sucs de Rroussonelia papyrifera 

 et de Ficus carica qui coagulent de préférence : le premier, le lait cru; le 

 second, le lait bouilli. 



(') R est le rappoil des temps mis par le lait pour coaguler avec et sans cliloriire 

 de sodium. 



C. B., 1907, 2- Semestre. (T. C\LV, N" 14.) 77 



