SÉANCE DU 4 NOVEMBRE 1907. 769 



Le grain d'aleiirono sl- [jn'seiUo donc alors, comme nous l'avions décrit, 

 sous forme d'une masse spliéritjue, spongieuse, dont l'une des alvéoles gé- 

 néralement plus grande, celle occupée par le plus gros globoïde, siuiule 

 une vacuole. 



Dans les premières heures de la germination, la protéine se dissout par- 

 tiellement et le grain d'aleurone se transforme en une petite vacuole oc- 

 cupée par un ou deux gros gi-anules (représentant la partie non soluble de 

 la protéine) accolés sur un bord de cette vacuole et renfermant dans leur 

 intérieur ou sur leur pourtour de nonibreu.v globoïdes. Peu à peu, les va- 

 cuoles aleuricjues se fusionnent les unes aux autres, tandis que les grains 

 de [)rotéine se gonllent et paraissent se confondre également les uns dans 

 les autres. Les globoïdes contenus dans ces masses protéiques subissent en 

 même temps un gonflement considérable et souvent triplent leur volume. 

 Après fixalion au I^adowsky, au Lenhossèck et au picroformol, la protéine 

 apparaît donc à ce stade, sous la forme d'énormes sphères métachroma- 

 tiques remplies de grosses vacuoles que nous avions signalées. En realili', ces 

 vacuoles représentent la place occupée par les globoïdes dissous et la méta- 

 chromasie de la masse protéique est due à l'imprégnalion de la substance 

 dissoute. Vers le quatrième ou cinquième jour, la protéine a entièrement 

 disparu et il ne reste plus que les globoïdes cjui peu à peu diminuent de vo- 

 lume, puis se chssolvent totalement entre le sixième et le dixième jour. 



La protéine se colore très énergiqueinent par l'hématoxyliiie ferrique et 

 cuprique, la safranine, l'éosiue, etc. ; elle est amphophilc. Les glolioïdes 

 sont, au contraire, nettement basophiles; ils se colorent en rouge par la 

 thionine, le bleu Unna, le bleu de toluidine, le bleu de crésyl, etc., el se 

 teignent facilement par riiémaloxyline cuprique. Par tous ces caractères 

 ils se rapprochent donc des corpuscules métachromatiques de protistes, 

 mais ils s'en éloignent par leur absence de coloration par 1 hemalun. Ils 

 montrent la structure que nous avons signalée, M. Beauveric et nous, dans 

 les globoïdes du Ricin (noyau central très chromophile et zones périphé- 

 riques alternativement incolores et colorées). 



Un autre caractère qui écarte les globoïdes des corpuscules mélarhroma- 

 tiques est le fait que les premiers ne se colorent pas sur le vivant par le 

 rouge neutre et le bleu de méthylène. Ce sont les granules de protéine et 

 non les globoïdes qui fixent ces colorants. Dès les premières heures de la 

 germination et colorées au rouge neutre, les vacuoles aleuriques appa- 

 raissent, en*ffet, constituées d'un liquide rouge pâle dans lequel on dis- 



