SÉANCE DU 4 NOVEMBRE 1907. 771 



nom de millerandage ; il a pris parfois, depuis la reconstitution sur les 

 vignes américaines, des proportions inquiétantes. 



Je nie suis proposé d'étudier expérimentalement ce phénomène dont on 

 n'a pas jusqu'ici précisé l'origine et je nie suis servi de la taille en vert qui 

 m'a permis de reproduire de nombreux phénomènes inexpliqués de végé- 

 tation et d'obtenir systématicjnement des monstruosités ('). 



Dans un jardin d'expériences silué à Erqnv, au bord de la mer, je possède des 

 chasselas vigoureux, de même âge et cultivés jusqu'ici dans des conditions identiques. 

 Je les ai, cette année, taillés comparativement, en totalité ou en partie, les uns au 

 moment même de la floraison, les autres après que le grain bien noué avait atteint la 

 grosseur d'un bon grain de plomb. Dans le premier cas, la coulure a été beaucoup 

 plus considérable dans les pieds taillés (|ue dans les témoins normaux, mais il n'v a pas 

 eu accentuation sensible du millerandage. Dans le deuxième cas, la taille ne pouvait 

 plus influencer la coulure, mais le millerandage a été plus énergique dans tous les 

 pieds taillés. Les grappes des vignes taillées complètement portaient quelques grains 

 noimauv seulement et quelques gros grains aplatis; le reste était formé de grains 

 plus petits, sans pépins. Les vignes incomplètement taillées portaient, sur les rameaux 

 taillés, des grappe-» à grains normaux et à grains millerandés en nombre à peu près 

 égal, quand les grains normaux piédominaient sur les rameaux non taillés. Ces diffé- 

 rences établissent très nettement ([ue, comme la coulure, le millerandage est fonction 

 des conditions d'alimentation de la grappe. 



La théorie des capacités fonctionnelles permet de comprendre ce qui s'est passé. Le 

 printemps a été particulièrement humide à Erquy cette année, et c'est seulement à la 

 fin de juillet que les beaux jours ont apparu. En taillant la vigne, je lui ai enlevé une 

 portion des appareils nécessaires à la vaporisation de l'eau en excès, doù l'apparition 

 dun déséquilibre dans les parties restantes. La pléthore aqueuse, dans le cas des vignes 

 taillées au moment de la floraison, a provoqué naturellement la coulure. Dans les 

 vij;nes taillées au moment du développement actif du fruit et de la graine, elle a pro- 

 duit l'atrophie plus ou moins complète de l'embryon. Les inégalités de développement 

 des grains et des pépins s'expliquent par les appels inégaux de sève qu'exercent les 

 organes dans des situations dillérentes par rapport à l'exercice de l'aliment. L'intensité 

 plus grande du ujillerandage à la suite de la taille complète s'explique par un dését[ui- 

 libre de nutrition plus considérable en valeur absolue. 



Les grains millerandés j)résentaient un pédoncule plus épais au \oisinage du fruit 

 ([u'à leur base et se détachaient en entiaiuanl le pédoncule entier. La maturation -de 

 ces grains était plus précoce; leur peau était plus mince; les péjjins qui existaient 



(') Lucien Daniel, Création systématique de variétés nouvelles par la grejjé 

 {Comptes rendus, 3o avril 1891^); Z-cr t/iéorie des capacités fonctionnelles, Rennes, 

 1902; Sur queUjues monstruosités ohser^'ées dans le genre Rosier (Co/nples rendus, 

 24 juin 1907). 



