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négatif; granules el particules disparaissent sous l'action de l'alcali). De même, dans 

 certains indicateurs colloïdaux, les granules apparaissent ou disparaissent au moment 

 du virage (rouge Congo, positif devenant bleu en même temps que les grains dispa- 

 raissent, par addition d'acide; suspension de plitaléine, négative, devenant rouge et 

 limpide sous l'action des alcalis). 



Alcaloïdes. — Un grand nombre d'alcaloïdes, comme le sulfate de quinine, mis en 

 suspension ullramicroscopique dans l'eau, présentent des phénomènes analogues. 



Amidon. Albumine. — Les empois d'amidon dilués, et les solutions de sérum et 

 d'ovalbumine dialysées, négatifs, deviennent limpides par addition d'alcali, opalescents 

 par addition d'acide. L'ultra-microscope permet d'y suivre la disparition des gra- 

 nules submicroscopiques en alcalinisant, leur apparition en acidifiant. 



Émulsions, suspensions, troubles. — Enfin, nous avons observé le même fait en 

 opérant sur des émulsions de lécithine, des suspensions ultra microscopiques de mas- 

 tics, d'essences, etc. 



III. Dialyse. — D'une manière générale, lorsqu'on soumet à la dialyse 

 des solutions colloïdales négatives et contenant un excès d'alcali ou positives 

 et contenant un excès d'acide, il y naît un grand nombre de grains submi- 

 croscopiques; parfois ils deviennent microscopiques et se précipitent. C'est 

 le cas pour nombre de matières colorantes, d'albuminoïdes, de complexes 

 colloïdaux organiques. 



En résumé, les nombreux exemples que nous venons de donner montrent 

 que, d'une manière très générale, l'addition de traces d'acides à des solutions 

 colloïdales négatives, d'alcalis à des solutions positives, a pour effet d'aug- 

 menter la grandeur des granules colloïdaux. L'addition d'alcali aux pre- 

 mières, d'acide aux secondes produit l'effet inverse. La précipitation des 

 solutions colloïdales qui, nous le savons, dépend de la réaction du milieu 

 (Linder et Picton) nous apparaît comme l'aboutissement d'un processus 

 continu marqué d'abord par l'apparition, puis l'augmentation des granules 

 submicroscopiques. Ces variations de grandeur des granules, en rapport 

 avec la réaction du milieu, semblent se produire indépendamment des réac- 

 tions chimiques concomitantes possibles. Le phénomène que nous signa- 

 lons permet dans un grand nombre de cas, étant donné le signe électrique 

 d'un corps à l'état de suspension ultra-microscopique, de prévoir quelle 

 réaction il faut donner au milieu pour rapprocher ce corps soit de l'état 

 dissous, soit de l'état insoluble. 



