SÉANCE DU 2 DÉCEMBRE 1907. 1087 



propriété près qu'il n'est pas soluble dans l'eau, est intimement attaché au 

 protoplasnia cellulaire des cellules, à l'exclusion des noyaux, grains d'aleu- 

 rone ou autres éléments inclus. Toutefois, il reste encore à séparer cet agent 

 actif, lipasidéine, de son support cytoplasmique. 



Au résumé, le travail de iNI. Nicloux est conduit avec une méthode 

 excellente et ses résultats complètent et rectifient nos connaissances jus- 

 qu'ici assez vagues sur le premier stade, stade digestif, de l'utilisation phy- 

 siologique des graisses. 



II. Le travail présenté par M. Brocq-Rousseu est intitulé : Recherches 

 sur les altérations des grains des céréales et des fourrages . 



Il s'agit là d'un sujet de Microbiologie végétale qui a été traité avec une 

 précision et une rigueur expérimentales tout à fait exemplaires, et qui 

 aboutit à des résultats pratiques d'une réelle importance. 



Il existe une altération des grains et des fourrages qui les fait désigner 

 sous le nom de grains et de fourrages moisis. M. Brocq-Rousseu est parvenu 

 à en déterminer la cause. L'odeur de moisi est tout à fait caractéristique et 

 semble « priori incv'uninev un agent unique d'altération; et c'est, en effet, 

 ce qui a lieu. A la surface des avoines, des blés, des orges, des fourrages 

 ainsi altérés, dans les années humides, on aperçoit une culture blanche pul- 

 vérulente. Cette formation appartient à un microorganisme, à un champi- 

 gnon qui est le Slreplothrix Dassonvillei. M. Brocq-Rousseu l'a cultivé; il 

 en a fixé le caractère, l'évolution, le cycle de développement. Les dégâts 

 causés par ce parasite se chiffrent par millions; et c'est un service rendu aux 

 populations agricoles que d'indiquer, comme le fait l'auteur, les moyens 

 pratiques de soustraire les récolles aux ravages du Streptothrix ., ou d'y 

 porter remède. 



L'Académie adopte les conclusions de ce Rapport. 



PRIX PHILIPEAUX. 



(Commissaires : MM. Chauveau, Bouchard, d'Arsonval, Roux, Giard, 

 Laveran; Dastre, rapporteur.) 



La Commission décerne le prix Philipeaux à M. H. Bierry pour la série 

 de ses études sur les cytotoxines en général et particulièrement sur les 

 néphrotoxines et les hépato toxines. 



M. H. Bierry a obtenu, le premier ou l'un des premiers (mai 1901), un 



