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éprouvées à la suite de leur séjour sur les solutions. Nous avons limité notre étude, 

 dans la série d'evpériences auxquelles se rapporte cette Noie, à Piniluence des 

 coDcentralions qui ne produisent aucune diminution de poids, c'est-à-dire pour 

 lesquelles la turgescence des cellules n'a pu que croître ou rester constante. Il en 

 résulte que, pour les bourgeons étiolés de fève, la concentration a varié de o à lo pour loo 

 (o, I, 5, lo) pour tous les sucres, et avec les embryons de haricot de o à 3 pour loo 

 (o, 1,3) pour le glucose et le lévulose, et de o à 5 pour ioo(o, i, 5) pour les autres 

 sucres. D'autre part l'évaluation du pois sec a montré que la quantité <le pois sec 

 par gramme de pois frais primitif va en croissant avec la concentration ; on peut en 

 conclure que l'absorption des sucres, ce qui ne veut pas diie leur assimilation, va en 

 s'élevant à mesure que la teneur en sucre s'accroît à l'extérieur des cellules, et il est 

 assez naturel de supposer que la concenliation des sucres à l'inléiienr des cellules suit 

 la même progression. 



L'intensité respiratoire a été évaluée juir la quantité d'oxygène al)Sorbé ( respiiation 

 normale) ou d'anhydride carbonique (respiration intramoh'culaire) dégagée par i^de 

 pois frais piimitif pendant i heure. 



\o\c'\ les ré.sultats obleiui.s : 



a. Hospiralioii normale. 



L intensilt' respiratoire va sans cesse en croissant avec la concentration 

 pour tous les sucres, sauf pour le lactose où elle s'élève un peu de oà i pour i oo 

 pour décroître ensuite légèrement. Le quotient respiratoire croit également pro- 

 gressivement avec la concentration, tout en restant inférieur à \\ la rapidité 

 d'accroissement soit de l'énergie, soit du quotient respiratoire, varie dans une 

 même plante avec le sucre considéré. 



b. Rcspiralion intramolcculaire. 



L'énergie respiratoire croit progressivement avec la concentration ainsi que 

 le rapport j^- La rapidité de croissance varie naturellement avec les différents 

 sucres utilisés. 



En ce qui concerne les variations brusques de conccnlralion (fève : i el 

 lo pour loo, haricot : o,5 et 3 pour too pour le glucose et le lévulose, i et 

 5 pour loo pour les autres sucres), nous avons obtenu les résultats 

 suivants : 



1. Le transport sur une solution plus concentrée détermine une élévation de 

 l'intensité respiratoire normale, du quotient respiratoire, de l'intensité respira- 

 toire intramoléculaire et du rapport ^^ • 



2. Le transport sur une solution plus étendue augmente notablement l'in- 



