SÉANCE DU l'i NOVEMBRE I908. " 979 



les qiiaïuités d'aminés correspondantes pour former les sels, et l'on complète à 2.5'^"'' 

 avec de l'eau. Il est évident que tout se passe comme si l'on avait formé les sels au 

 préalable. 



Voici les résultats obtenus, en observant sous une épaisseur de 20'^"' et à une tem- 

 pérature de 10° (' ). 



, - / M \ 

 Avec acide tartrurue seul 1-,.) : •■ • a =r i^a^ 



Avec addition de : 



Propylamine. Butylaniii'C. 



o.Dgl ) sel acide. . . a ^= o . 2 0,70 ( 77^ ) sel acide. . . cz = J . 4 



100 



1,18 sel neutre.. a = .i.20 i,4o sel neutre.. ^'. = 4.02 



\ioo/ \ÏOO/ 



.'1,72 (excès) :z = 4.20 5,74 (excès) 3; = 4.82 



Diéthy lamine. Triélhylamiiie. 



■:>. 4 



■■' 0/ M \ , -, n" ' ' i MX , ., 



0,7.1 sel acide. . . a := a. o • jOi sel acide. . 



\ 1 00 / \ ' 00 / 



/ 2 M \ / 2 M \ 



1.46 ) sel neutre.. oc:=4-24 2,02 sel neut 



\ 100/ \ 100/ 



4,3S(e\cès) 3: = 4-22 4,00 (excès) a=i|.3G 



Si l'on considère les colonnes verticales, fin remarque que les tnrtrate-- uculros 

 d'aminés grasses ne sont pas hydrolyses, car l'addition d'un excès de base ne fait pn> 

 varier la déviation. 



Eu regardant les lignes horizontales on aperçoit une fois de plus la \érificalion d'une 

 loi que nous avons énoncée autrefois (-). 



Les sels neutres ne sont pas bien stables; quand le dissolvant, pai- évaporation, a 

 presque complètement disparu, le résidu décompose les carbonates, rougit le tour- 

 nesol et tend de plus en plus vers le sel acide dont la stabilité est plus grande. 



Ces corps se présentent sous la forme d'une masse visqueuse ne supportant pas la 

 distillation. 



2" Auiincs aromatiques. — A oô,5o ( -^ — 1 d'acide ta r trique, dissous dans un mélange 



d'alcool et d'eau à .jo pour 100, on ajoute les quantités d'aminés aromatiques, en 



(') .\ous pouvons répondre de 4', grâce à un dispositif spécial qui permet d'olitenir 

 un éclairage intense en lumière jaune. 



(-) TcHUGAEFF. D. cli. G., t. XWI, p. 36o, 177.5 et 2431. — J. iMingui.n et Git. dk 

 I!()I,i.i:mii>t. Comptes rendus, t. C.WXN I, p. 288. 



