II()2 ACADÉMIE des' SCIENCES. 



chimique alimentaire, l'ont transformée en énergie vitale el restituée enfin 

 à l'état d'énergie calorifique au monde extérieur. C'est ce qu'on peut 

 appeler la chaleur hio-énergétique. 



' Il y a une aulre part. On doit admettre, en ePTet, qu'une autre partie 

 du matériel chimique est siuqjlement brûlée dans lorganisme, comme dans 

 un foyer, sans participer autrement au circulus vital. Cette seconde partie 

 de la chaleur n'est pas inutile à l'organisme : elle est précisément réglée 

 par l'appareil thermo-régulateur physiologique de manière à maintenir 

 constante la température de l'animal, ce qui est la condition opiima du 

 fonctionnemeni vital. Sa production (iheiinogenèse ) est précisément 

 déterminée par les pertes qu'il faut couvrir. 



On n'a pas encore su faire la part exacte de ces deux sortes de chaleur, 

 aboutissants l'une et l'autre des mutations énergétiques dont l'organisme 

 est le théâtre. M. Lefèvre y a réussi d'une manière satisfaisante, selon le 

 vœu de la Commission. 



11 est très remarquable que toute une école de physiologistes, en France 

 et à l'étranger, a nettement méconnu ces deux sortes de chaleur animale : la 

 chaleur du travail physiologique intérieur et la chaleur âc pure therntogenèse. 

 En particulier, les physiologistes qui se sont occupés des questions d'alimen- 

 tation et de rations alimentaires ont envisagé l'énergie chimique alimentaire 

 (énergie d'entrée) comme uniquement employée pour la l'ésistance au 

 froid, pour couvrir la dépense en calories par déperdition. Tout, pour eux 

 (MiVl. Richet, Lapicque, etc.), est chaleur de thermogenèse : la chaleur 

 bio-énergétique, du travail physiologique intérieur, pour ces physiologistes 

 est inexistante. 



Il y a donc grand intérêt, en fait et en doctrine, à montrer expérimenta- 

 lement, comme l'a voulu l'auteur de la question du prix Pourat, l'existence 

 et la valeur respective de ces deux formes de la chaleur animale. Cela a été 

 le mérite de M. J. Lefèvre. 



Alors même qu'on soustrait l'organisme (au repos) à toute perte calorique 

 il existe forcément une dépense d'énergie pour le fonctionnement du méca- 

 nisme vital, énergie qui apparaît finalement sous forme de chaleur excrétée. 

 Quel est le milieu qui réalise autour de l'animal la condition la plus favo- 

 rable pour permettre de mesurer ce minimum d'énergie consommée par le 

 fonctionnement vital ? M. Lefèvre montre que cette condition n'est pas la 

 condition adiahatique (condition de nul échange de chaleur). Cette condi- 

 tion, en ell'et, a été réalisée par Delaroche, Cl. Bernard et Liebermeister, 



