l332 ACADÉMIE DES SCIENCES. 



mutilant des pieds femelles de S/jinacia oleracea, var. inermis (' ), et j'ai 

 obtenu des lignées héréditaires renfermant des individus hermaphrodites. 

 Pour caractériser le polymorphisme floral de la variété nouvelle, je la désigne 

 sous le nom de Spinacia oleracea, var. polygama. 



1" Étude des grappes florales et des fleurs. — a. Les individus »irt/e*, précoces, 

 porlenl sur des axes floraux grêles el allongés des glomérules de (leurs régulièrement 

 espacés; les ileurs mâles oflVent 4-^ sépales libres sur les f de leur longueur, recou- 

 vrant 4-5 étamines. Une déviation fréquente dans la variété polygama consiste en la 

 fascie des pédoncules floraux qui sont étalés, aplatis, enroulés en crosse ou dissociés; 

 les fleurs mâles sont enchâssées sans ordre dans les tissus charnus des pédoncules. 



Les plantes hermaphrodites femelles sont toujours tardives et vigoureuses. 



b. Les individus monoïques présentent sur les mêmes rameaux des fleurs mâles et 

 des fleurs femelles; ils ont les caractères extérieurs des plantes femelles, mais leurs 

 axes floraux sont plus allongés et rappellent ceux des plantes mâles. 



c. Les individus hermaphrodites les plus précoces ofl'rent une grande analogie avec 

 les individus mâles; ils portent un grand nombre de fleurs mâles, quelques fleurs 

 femelles et des fleurs hermaphrodites du type lAàle; celles-ci sont formées de 

 4-5 sépales membraneux el libres, recouvrant 4-5 étamines au centre desquelles on 

 trouve un ovaire à 2-3 stigmates; l'ovaire avorte souvent; sinon, la graine pédonculée 

 grossit et détermine la rupture des parois de l'ovaire non protégé par les sépales; à 

 maturité, la graine brune est visible, nue, entre les lobes des sépales desséchés. 



d. Au contraire, las Jleurs hermaphrodites du type femelle ont l'aspect extérieur 

 des fleurs femelles; leur périgone lubuleux ressemble à une petite fiole dont l'ouxer- 

 ture étroite, à 2-4 lobes, livre passage successivement aux étamines, puis aux stigmates; 

 après la fécondation, la graine remj)lit l'ovaire dont les parois appliquées contre le 

 périgone ligneux ne se déchirent pas malgré leur faible épaisseur. 



e. Les individus strictement femelles sont nombreux. Ils présentent souvent des 

 feuilles el des bractées florales à deux pointes ou cupulées, dont la distribution et 

 la transmission héréditaire suivent des lois analogues à celles du Maïs à feuilles tubu- 

 lées (^). C'est pour étudier ces caractères que celte variété anormale fut soumise à des 

 cultures pedigrees. 



En résumé, la variété /Jo()'o'«//('a renferme des individus mâles, des indi- 

 vidus femelles et des individus hermaphrodites de trois types. 



2° Origine et transmission héréditaire des caractères anormau.r. — Après la sec- 

 lion, faite en avril 1906, des liges non fleuries d'Epinards de Hollande, tous les pieds 

 mâles moururent et quelques pieds femelles donnèrent des rejets fasciés porteurs de 

 feuilles cupulées et de fleurs mâles ou femelles. Les graines d'un pied origine de la 



(') Difl"érenles anomalies de ces plantes ont été décrites dans Blaringheji, Mutation 

 et traumatisme, p. 101, 102, 109, 110 et 126, el PL 11, fig. 28-29, Paris, 1907. 

 (2) Comptes rendus, t. CXLII, p. i545. 



