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ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



matières de vidang-e se substitue à l'ammoniaque qui s'y trouvait 

 à l'état de carbonate, de sulfure, ou combinée à des acides gras, 

 ce qui explique déjà qu'on doit dépasser le taux de saturation. 

 Le tableau suivant précisera davantage les résultat* fournis 

 par ces essais de désinfection par le lait de chaux de matières 

 fécales normales, délayées dans de l'urine et additionnées d'eau 

 de terre. Le mélange était putride. 



Tableau IL 



Ainsi, la proportion de 50 0/0 de lait de chaux réduit sans 

 doute à un chiffre infime, au bout de 24 heures et 48 heures, le 

 nombre des microbes contenus dans des matières très riches en 

 bactéries ; néanmoins, on peut encore trouver, parmi eux, 

 quelques exemplaires du B. coli communis qui ont résisté. Au 

 bout de 25 jours, la quantité de microbes a remonté et atteint 

 2,700 par centimètre cube. Ce résultat ne saurait surprendre, 

 car la chaux, lentement transformée en carbonate calciqûe au 

 contact de G0% perd peu à peu ses propriétés antizymotiques. 

 C'est là un des inconvénients de cette substance, dont l'activité 

 s'épuise assez vite en présence de l'air. 



Dans des matières ainsi additionnées de 50 0/0 de lait de 

 chaux, nous avons ajouté, au bout de 25 jours, diverses cultures 

 microbiennes telles que B. culL bacille typhique, bacille du 



