762 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



légère odeur et ne conlenant qu'un minimùrj^ dé glucose, nous 

 obtenons^ le bouillon type b, le plus favorable pour la production 

 d'une toxine active. 



L'exactitude de cette explication semble, d'après nos obser- 

 vations, suffisamment établie. La même pièce de viande de veau 

 ou de bœuf, toute fraîche, nousfournitles trois types debouillon 

 que nous venons de décrire. Une partie est utilisée d'emblée : 

 elle donne le bouillon typel. Une seconde est gardée quelques 

 jours: elle fournit le bouillon type G. Enfin, la troisième partie 

 de la pièce est g-ardée si longtemps, que les premiers indices de 

 décomposition apparaissent : elle nous procurele bouillon typei?. 



D'autre part, en ajoutant aii bouillon type B une certaine 

 quantité de g-lucose, on arrive à le transforraer en un bouillon 

 type C ou A, selon la quantité de glucose qu'on 'aura ajoutée. 

 Dans une de nos expériences, nous nous sommes servis d'un 

 bouillon de veau type B, alcalinisé et additionné de 2 0/0 de 

 peptone Witte, que le hasard avait mis dans nos mains. Toute 

 une série d'exemplaires de bacilles diphthériques avait été 

 ensemencée dans ce bouillon, sans jamais produire trace d'aci- 

 dité. Deux exemplaires que M. Paltauf, de Yienne, avait eu la 

 bienveillance de m'envoyer se comportaient absolument comme 

 les bacilles diphtériques de la Hollande. L'addition de 0, 15 0/0 

 de glucose était suffisante "pour transformer ce bouillon en un 

 bouillon type C; de 0, 2 0/0 pour en faire un bouillon, qui, 

 ensemencé avec le même bacille dipthérique, était encore acide 

 au bout de 74 jours (type A). Dans ce même bouillon, additionné 

 de 1 0/00 de glucose, on obtint une culture dont, au bout de trois 

 jours, l'alcalinité était un peu diminuée. Mais la réaction resta 

 alcaline et vers le cinquième jour elle s'accentua de nouveau 

 pour dépasser bientôt l'alcalinité primitive. 



Il va sans dire que ces chilfres n'ont pas de valeur absolue, 

 vu que le degré de l'alcalinité primitive du bouillon aura une 

 grande influence sur la réaction qu'offrira la culture. Mais ils 

 démontrent d'une façon évidente,,combien il faut peu de chose 

 pour que la culture du même bacille diphtérique produise un 

 liquide point, peu ou très actif. 



Pour obtenir des cultures riches en toxine, il faut donc éli- 

 miner en premier lieu la glucose. A celte fin, il faudra faire 

 i^age d'une viande qu'on aura laissé vieillii^utant que possible. 



