PNEUMOBACILLE DE FRIEDLANDER. 843 



7'^ Sur peptone nitrée (formule de M. Metchnikoff) : trans- 

 formation des nitrates en nitrites ; 



8" Sur l6 lait : coagulation lente. 



Le pneumobacille de Friedliinder est un anaérobie facul- 

 tatif. 



Il fait fermenter les substances suivantes: glucose, galactose, 

 arabinose, mannite, dulcite, glycérine, saccharose, lactose, 

 maltose, raffinose, dextrine, pommes de terre. 



H est sans action sur Térythrite. 



MÉTHODES DE CULTURE, 



Nos milieux de culture avaient tous la composition sui- 

 vante : 



Sucre fermentescible 3 



Peptone sèche "2 



Eaii. ... : 100 



Carbonate de chaHX Q. S. 



Nous avons démontré dans un travail antérieur V qu'il était 

 souvent illusoire de vouloir établir Ja formule unique et simple 

 d'une fermentation: aussi nous sommes-nous surtout attaché à 

 déterminer les rapports existanis entre les divers corps formés, 

 sans chercher à les relier par une équation au sucre générateur. 



Afin d'éviter toute influence résultant de' l'âge ou de l'éduca- 

 tion de la semence, nous avons toujours opéré de la manière 

 suivante dans l'ensemencement de nos milieux : 



Une première culture sur plaque de gélatine nous ayant 

 démontré la pureté de notre culture, une colonie prélevée servait 

 à ensemencer un tube de bouillon simple, lequel à son tour 

 servait*^ préparer quelques tubes de gélose. Une trace de cette 

 dernière culture était portée au moment du besoin dans un tube 

 de bouillon simple et, 24 heures après, quelques gouttes de ce 

 dernier servaient à ensemencer le ballon d'expérience. 



Nous avons opérégénéralement sur 500 à 600 c. c. de solution, 

 renfermés dans un ballon d'une contenance voisine d'un litre, 

 de manière à ce que la solution sucrée offrît une large surface 

 au contact de l'air. Après addition de carbonate de chaux pur, le 



1. L. Grimbert, Perraeutation anaérobie produite par le B. nrlhobtitylicus. 

 [Annales de l'Institut Pasteur, VII, p. 353.) 



