SÉANCE DU 12 AOUT 1912. 437 



de Narbonne; mais Tabsorplion de doses exagérées de bicarbonate de 

 calcium ne présente aucune relation avec l'accident; en utilisant comme 

 remède le sulfate de fer, l'empirisme s'adresse directement à la cause du 

 mal et, pour mieux l'atteindre, il porte directement aussi le fer dans les 

 tissus de la plante au lieu de l'ollVir aux racines trop souvent incapables de 

 l'absorber. 



CHIMIE BIOLOGIQUE. — Nouvelles synthèses de glucosides il' alcools à l'aide 

 de rémulsine : Bidylgiucoside [5l, isohutylglucoside J3 et allylglucoside p. 

 Note de MM. Em. Boitiuh'ei.ot et M. Rridei.. 



Nous avons décrit précédemment la préparation synthétique, à l'aide de 

 l'émulsine, des glucosides p des trois premiers alcools primaires et normaux 

 de la série des alcools saturés d'hydrogène ('); nous exposons dans cette 

 Note celle des glucosides ^ de deux autres alcools primaires de la même 

 série : l'un normal, l'alcool butylique; l'autre non normal, l'alcool isobuty- 

 lique, et nous y joignons la préparation du glucoside d'un alcool de la série 

 acélylique, l'alcool allylique. 



l^es alcools butylique et isobutylique, même saturés d'eau, ne dissolvant, 

 le premier que o,85 et le second que o,4o environ de glucose pour 100, 

 nous avons été amenés à essayer l'addition d'un excès de ce sucre par rap- 

 port à sa solubilité, dans la pensée que l'alcool restant saturé, la réaction 

 atteindrait une plus grande quantité de glucose. Il en est ainsi, en effet, de 

 sorte qu'on a pu parfois obtenir d'assez forts rendements avec de petites 

 quantités d'un alcool, ce qui est un avantage pour les alcools qui, comme 

 l'alcool butylique, sont d'un prix très élevé. 



BuTYLGLUcosiDE j3. — On ue paraît pas avoir appliqué jusqu'ici, à l'alcool 

 butylique normal, les procédés chimiques de synthèse des glucosides d'al- 

 cools. Par voie biochimique, c'est-à-dire avec l'émulsine, la synthèse se fait 

 aisément. 



Préparation. — Un premier essai a été tenté avec la solution suivante : 



Alcool butvlique normal à 10 pour 100 d'eau environ (saturé) 5o'^°'' 



Glucose en excès. 



On agite jusqu'à saturation et Ton filtre. Rotation de la solution filtrée : -t- 54 



(') Comptes rendus, i"' juillet 1913, p. 86. 



C. R.. 1913, 2« Semestre. (T. 155, N- 7.) ^7 



