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iiieiil une aclioii hriiiol ysaiitc iiilcnse bien (|uc tiioins iiiiir(|U('('. Sonl E/i/o- 

 loma ln'idumVv. nous en a semblé dépourvu. Fait important, beaucoup de 

 C.ba m pignons ro/;?e.v///V«^ exercent éii'alemenl ce lie action dcstrnclivednsann', 

 iKJii seulement Amanita ruhescens Pers, mais encore llydnuin rcpaiuluin Lin . , 

 Tricholomia nudurn Fr., Laccaria laccala Be. et Br., CralcrcLliis cunuicu- 

 pioides Fr., etc. Dans certains cas, en plus de l'hémolyse, iljy a très ra[)ide- 

 ment début de mutation de l'oxyliémoglobine en mélhémoglobine, bémo- 

 globine réduite par |cxemple. 



Les diverses parties d'un Champignon hémolysant possèdent chacune ce 

 pouvoir hémolytique, volve et pied, chapeau (ce dernier à un plus haut 

 degré peut-être). 



Des espèces non hérnolysantcs quand le Champignon est jeune cl frais 

 peuvenlle devenir par vieillissemen/ . Ces faits sont à rapprocher de ceux 

 observés pour nos extraits liquides qui, abandonnés à eux-mêmes pendant 

 12 heures, hémolysaient alors qu'ils étaient auparavant sans action. Cette 

 constatation semble devoir être rapportée à la présence d'hémolysincs 

 bactériennes secondaires; ainsi s'expliquent certaines intoxications parles 

 Champignons n'ayant plus une fraîcheur absolue. 



D'une façon générale le chauffage atténue ce pouvoir hémolytiiiue. L'auto- 

 clave à 120° pendant 20 minutes l'abolit complètement dans certains cas, 

 et dans d'autres nécessite deux ou trois opérations. L'ébuUition pendant 

 cin(| minutes à feu nu semble presque toujours suflisante, les liquides n'hé- 

 molysant plus, mais les précipités formés dans leur sein conservant quel- 

 quefois un certain pouvoir hémolytique. 



Ces phénomènes semblent devoir être attribués au.v transformations 

 chimiques plus ou moins conq)lètes d'un glucoside; nos recherches engagent 

 à conclure, en elVel, que le pouvoir Jtèmoiy tique des Champignons est du 

 (en grande partie tout au moins) à Tact ion d'un glucoside. Par exemple, 

 nos extraits, après chaull'age, réduisent la liqueur de Fehiing, ce <pie, aupa- 

 ravant, ils ne faisaient |)as, ou seulement après une ébullition Ijeaucoup 

 plus longue, nécessitée par le dédoublement du glucoside. 



(certaines sul)slances, eu particuliei- la clndestéiine, nnt le [louNoir de 

 diminuer l'action hémolytique des glucosides (llansom, Hausmann, etc.). 

 Qr le lait, le jaune d'onif (cpii reid'ermcnt de la cholestérine) ont atténué et 

 ndenli, dans des proportioiis très notables, le pouvoir hémolyli(pie d'extraits 

 éminemment actifs àWnuinita pJialloidcs Fr. i'ar contre, le charbon animal, 

 même après un contact de plusieurs heures, laisse sidjsister l'action Iumuo- 

 l.ysante. 



