SÉANCE UU ÎO SIÎPTEMBUE I()I2. 623 



Lorsqu'un c virait cli(iuff'é n'est plus /ié/no/yl((/uc, il perd, une gra/ule partie 

 de sa to.ricite in riva (lo ïols moins toxique avec nos extraits d'Amanita 

 phalloidcs Fr.) et quelquefois toute sa toxicité. 



Mais lorsque le Champignon en totalité est traité suivant les inétho les 

 culinaires \\ garde souvent un certain pouvoir hcmolytique; ce fait est à 

 rapprocher de la constatation faite par lladais et Sartory que le poison 

 dUronge ciguë est encore retenu par la trame fongique après coction 

 à ioo° (Comptes rendus, 191 1). 



En mettant en évidence le pouvoir hémolysant de bon nombre de Cham- 

 pignons, même comestibles, nos recherches permettent de saisir la patho- 

 génie des ictères hémolytiques cju'ils peuvent produire. l*]llcs rendent 

 compte des accidents survenant malgré la cuisson, que celle-ci soit insuffi- 

 sante, que la toxicité hémolylique (variable chez une même sorte de Cham- 

 pignon) soit plus marquée. Elles prouvent la nécessité de faire subir aux 

 (Champignons une cuisson très prolongée et à assez haute température (uti- 

 lité de radjonction d'huile), alin de déterminer l'hydrolyse complète du 

 glucoside hémolytique. 



GÉOLOGIE. — Sur la tectonifjue de la nappe de Mordes et ses conséquences. 

 Note de -M. Maurh:e LufiEo.\, présentée [)ar M. l'ierre Tcrmier, 



La coupe géologique de la Dent-de-Morcles (Hautes-Alpes calcaires vau- 

 doises) a été rendue classique par les travaux de Rcnevier. Sur une masse 

 de Flysch plane un vaste [)li couché constitué par une zone épaisse de cal- 

 caires nummuliticpies, supportant une série cn'tacicpnî renveisée. Le Flysch 

 repose lui-même sur une série autochtone en discordance sur les fonde- 

 ments du massif constitués par les roches cristallines et le Carbonifère. 



Tous ceux qui, a[uès Ivenevier, ont parlé de la région élevée de la coupe 

 de Mordes, et nous-méme en [larliculier, se sont contentés de citei- l'auteur 

 de la Monographie géologique des Hautes- Alpes raudoises, sans faire une (en- 

 lative de contrôle, sans étudier à nouveau ces masses à la lumière de la (iéo- 

 logie tectonicjue moderne, tant la région [laraissail n'avoir à livrer que des 

 faits de détail sans grande importance. 



Une étude rapide et localisée, faite ces derniers tenqis, nous apporte 

 quelques faits nouveaux, dont l'un, d'une importance considérable, est si 

 c. R., 1912,2' Semestre. (T. 155, N» 14.) ^^ 



