SÉANCIÎ DU 2 1 OCTOBRE I912. 783 



L'acide nitreux existe donc normalement dans la sève des végétaux, il est 

 élaboré par les cellules vivantes, il ne dérive pas des nitrates par voie de 

 réduction, et sa concentration est en raison inveise de l'activité végétale. 



Ce sont les mêmes conclusions, exactement, que j'ai déduites des 

 recherches que j'ai faites sur le même composé chez les microbes et les ani- 

 maux ('). Si l'on veut bien considérer la puissance du pouvoir oxydant de 

 l'acide nitreux en milieu acide et la place qu'il tient dans la chimie des 

 matières azotées, on a le droit de supposer que son rôle dans les combus- 

 tions qui s'eiïectuent dans la cellule vivante ne doit pas être négligeable. 



CHIMIE VÉGÉTA[>E. — Sur un nouveau groupe naturel de plantes à acide 

 cYanhydrique, les Calycanthacées. ?<ote de M. IMakcei. 3Iira\de, pré- 

 sentée par M. (iuignard. 



La petite famille des Calycanthacées, voisine des Magnoliacées 

 et des Anonacécs dans l'ordre des Hanales, comprend les deux genres 

 Calycanthus L. et Chimonanthus Lindl. Le premier de ces genres est repré- 

 senté par trois espèces qui croissent dans l'Amérique boréale, le second par 

 deux espèces appartenant à la Chiné et au Japon, l^e Calycanl/uisJIoridush., 

 r « arbre aux anémones », le ChimonantJnts fragrans Lindl. sont des arbris- 

 seaux rustiques bien connus, introduits en Europe depuis de longues 

 années, comme plantes ornementales dans les parcs et les jardins; ces 

 espèces ont donné plusieurs variétés. 



La formalion de substances du type cyanhydrine chez les végétaux a 

 une signification encore obscure et 1res controversée, mais il semble, à cer- 

 tains indices, qu'elle joue un rôle considérable dans la synthèse de la matière 

 vivante. I^e problème de la cyanogenèse a donc une grande importance au 

 double point de vue botanitpie et chimique. La résolution de ce problème 

 complexe dépend de la résolution d'un grand nombre de problèmes de 

 détail; en particulier, il est utile de rechercher les plantes qui contiennent 

 de l'acide cyanhydrique. Je crois donc intéressant de signaler la famille des 

 Calycanthacées comme un nouveau groupe naturel de plantes à acide 

 cyanhydrique. 



J'ai constaté la présence de cette substance dans les deux genres Caly- 

 canl/ius el Chimonanl/ius, par le procédé récent de l'anesthésie (^), parle 



(,') Comptes rendus, 191 1, t. lo*2, p. 1624 et t. l.aS, p. Soj. 

 (-) MiRANDK, (Joinples rendus^ 12 juillet 1909. 



C. K., 191 j, -1' Semestre. (T. 165, N" 17.) I o4 



