SÉANCE DU 28 OCTOBRE 1912. 8/i5 



26 de saponine ont été pris pour chaque dosage. Dans trois expériences successives, 

 les 25 de glucoside ont été dissous dans l'eau, la solution a été traitée par l'eau 

 de baryte saturée pour précipiter la saponine, le précipité a été séparé par filtralion 

 et la combinaison barylique de saponine a été décomposée. La baryte mise en liberté 

 a été séparée au moyen de l'acide sulfurique, puis la saponine a été hydrolysée. 

 Le glucose formé pendant l'hydrolyse a ensuite été dosé. Les quantités de glucose 

 trouvées à la fin des trois expériences correspondaient aux quantités suivantes 

 de saponine : i^, 125, 18,0936 et i»,0969. Une proporlion importante de saponine 

 avait donc échappé au dosage dans chacune des trois expériences. D'ailleurs, il a été 

 constaté que le filtrat obtenu au moment de la séparation du précipité constitué 

 par la combinaison barytiqiie de saponine donnait naissance, apiès hydrolyse 

 en présence d'acide sulfurique, à des quantités appréciables de glucose et renfermait 

 par conséquent de la saponine non précipitée. 



Il résulte donc de ces expériences que la méthode de dosage de la sapo- 

 nine, basée sur l'enriploi de la baryte, ne permet pas d'obtenir des résultais 

 exacts, car une partie de la saponine est perdue au cours des manipulations. 

 Celte cause d'erreur n'est d'ailleurs pas la seule que présente cette méthode, 

 il en existe une autre qui se trouve mise en évidence dans l'expérience 

 suivante : 



La technique basée sur l'emploi de la baryte a été appliquée au dosage 

 de la saporubrine dans la racine de Saponaria ojficinalis, en opérant, en 

 même temps, par titrage du glucose et par titrage de la sapogénine formés 

 après hydrolyse de la combinaison barytique de saporubrine. Les résultats 

 obtenus sont les suivants : 



Poids sec de la racine de Saponaria ojjicinalis employé : lo^.Siy. 



Quantité de sucre formé pendant l'hydrolyse du précipité obtenu par la baryte, 

 exprimée en glucose : os,46i. 



Quantité de sapogénine mise en liberté pendant celle même hydrolyse : os, i53. 



Sapoiubriiie, calculée d'après le titrage elfeclué par le sucre : 08,73, c'est-à-dire 

 6,93 pour 100 du poids sec de la racine. 



Saporubrine, calculée d'après le titrage efi'ectué par la sapogénine : 08,4787, c'est- 

 à-dire 4i"'5 pour 100 du poids sec de la racine. 



Les résultats obtenus par titrage du sucre sont donc supérieurs à ceux 

 obtenus par titrage de la sapogénine. Par conséquent, la baryte a préci- 

 pité autre chose que la saponine, probablement de la lactosine qui se trouve 

 en abondance dans la racine de Saponaria officinalis et qui a formé, en 

 même temps que la saporubrine, du sucre au cours de l'hydrolyse. On voit 

 donc que la méthode de dosage de la saponine, basée sur l'emploi de la 

 baryte, donne des résultats inexacts : 



