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Sous rinllueiice de l'invertine, il s'esl produit uu recul de la déviation 

 vers la yauche de 58', avec formation de o«,838 de suci-e réducteur; ce qui 

 donne un indice de 866, très éloigné des indices des sucres connus, celui 

 du saccharose étant de 6o3, et celui du genlianose 673. Il est donc pro- 

 bable que, si la Swerlie renferme un de ces sucres, elle en contient encore 

 uu autre donnant, par l'invertine, un indice de réduction enzymolytique 

 bien plus élevé. En étudiant la Chlore perfoliéc, M. Bourquelot et moi, 

 étions arrivés à une conclusion de même ordre ('). 



Sous l'action de l'émulsine, on a observé un retour de la déviation vers 

 la droite de 4" 26', avec formation de o^',882 de sucre rçducteur, et un 

 indice de 198, assez différent de celui de la gentiopicrine, m. 



L'action de l'émulsine a duré 4i jours, et l'on a remarqué que l'hydrolyse 

 s'est faite, en quelque sorte, en deux temps : elle a été rapide au début, 

 pour traîner ensuite en longueur; le même fait avait déjà été observé au 

 cours de l'essai des racines de gentiane jaune (-). Après 3 jours, l'émulsine 

 avait produit un retour de 3°2i' et l'indice était de jGo; du 3'' au 

 12* jour, le retour n'a été que de 36' et l'indice s'élevait à i8(i; du 12" au 

 4i*'jour, le retour a été de 2g' et l'indice de 407, assez voisin de celui du 

 gentiobiose, 478. 



On pouvait donc penser que la Swertie vivace renfermait deux principes 

 hydrolysables par l'émulsine, dont l'un, hydrolyse rapidement, était un 

 glucoside, et dont l'autre, hydrolyse lentement, était un hydrate de car- 

 bone. On a cherché, d'abord, à isoler le principe glucosidique dont l'essai 

 biochimique venait d'indi(|uer la présence. 



Préparation de la gentiopicrine. — On a oj)éré sur aouos de Swerlie cueillie en 

 même temps que celle qui avait servi à l'essai. Après traitement à l'alcool bouillant, 

 on a distillé l'alcool au bain-marie, on a filtré le liquide aqueux lésidnel et on l'a éva- 

 poré à sec, sous pression réduite. On a continué ensuite la inarclie de l'opération 

 comme dans l'exti-action du même principe de la Chlore perfoliée (^). 



Finalement, on a obtenu 2S de gentiopicrine qu'on a purifiée par cristallisation dans 

 l'éther acétique anhydre. On a séché à l'air le produit pur que les propriétés suivantes 

 identifient avec la gentiopicrine : 



(') Em. BouRyuELOr et M. Brhjel, Sur la présence de la gentiopicrine dans la 

 Chlore perfoliée {Cltlora perfoliala L.) (Jotir/i. de Pharni. et de Chini., ~' séiie, 

 1910, t. 1, p. 109). 



(-) Makc Briuel. Application de la méthode biochimique à une nouvelle étude 

 des préparations galéniqaes de la racine de gentiane (Thèse Docl, Univer. Paris, 

 i9ii,p. 43). 



{") Loc. cit. ♦ 



