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3° Au conlraire, la saponine s'accumule peu à peu au cours du dévelop- 

 pement des graines; tandis que les très jeunes graines ne contiennent que 

 des traces de glucoside, les graines mûres en renferment une proportion 

 notable. 



La quantité de saponine existant dans les autres organes de Lychnis : 

 tiges, feuilles, péricarpes, étant presque nulle, il semblerait donc que la 

 saponine dût se former dans la graine elle-même. La disparition pro- 

 gressive des sucres réducteurs et non réducteurs se produisant en même 

 temps que l'accu mulation de la saponine, il est permis de supposer qu'il 

 existe une relation entre ces deux phénomènes; peut-être le glucoside se 

 constitue-t-il aux dépens des sucres qui affluent des autres organes de la 

 plante. 



CHIMIE VÉGÉTALE. — Sur la présence de la genliopicrine^ du genlianose et 

 du saccharose dans les racines fraîches de la Gentiane à feuille d'Asclépiade. 

 Note de M. Marc Hi<inr:i., présentée par M. E. Jungfleiscli. 



La Gentiane à feuille d'Asclépiade (6V///?r/«r/ Asclepiadea L.) est une plante 

 vivace que l'on rencontre dans les régions alpines jusqu'à plus de 2000"" 

 d'altitude. 



Les racines sont notablement plus petites que celles de la Gentiane des 

 officines {Genliana lutea L.). J'ai récolté cette plante, au I^autaret, le 

 i5 août : les Heurs commençaient à peine à apparaître. Elle a été traitée, à 

 Paris, deux jours après sa récolte, par l'alcool bouillant, suivant les indi- 

 cations de la méthode biochimique de M. Bourquelot ('). 



Voici les résultats qu'a donnés l'essai sur un liipiide extractif dont loo"""' 

 correspondaient à loo^ de racines fraîches : 



Itolalion initiale (/=ia) — i° l\'i' 



Itolation après action de l'im ertiiie — 9''26' 



Isolation après action île réinulsine -(- t"26' 



g 

 Sucre lèducteiir initial o,544 



Sucre rèducleur après action de l'invertine 5,062 



Sucre réducteur après action de l'émulsine 7 ,4o8 



(') lÎM. Bourquelot, Recherche, dans les végétaux, du sucre de canne à l'aide de 

 l'invertine, et des glucosides à Vaide de l'émulsine {Comptes rendus, t. 133, 1901, 

 p. 690). 



