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En résumé, les bases volatiles provenant de la décomposition organique 

 agissent différemment sur les microbes qui se trouvent à l'état de souffrance, 

 comme c'est le cas lorsqu'ils sont en suspension dans l'air ou dans l'eau, 

 non seulement en neutralisant ou alcalinisant les milieux, mais surtout on 

 leur fournissant une nourriture gazeuse. Celle-ci pourrait être considérée, 

 non comme une alimentation normale, mais comme une alimentation d'at- 

 tente leur permettant de prolonger leur existence ( ' ). 



CHIMIE BIOLOGIQUE. — AclivcUion. (le certains processus d'oxydation micro- 

 biens par les sels d'urane. Note de MM. H. Aguloox et 11. Sazehac, 

 présentée par M. Roux. 



Dans un [)récédent travail (-' ) nous avons établi, d'une part le pouvoir 

 antiseptique, assez particulier, des sels d'urane pour la levure, d'autre part 

 l'action favorisante de ces sels sur la formation d'acides volatils dans la 

 fermentation alcoolique et sur l'acétification de l'alcool par le Mycoderma 

 aceti. Cette dernière partie de nos expériences nous avait amené à penser 

 que l'uranium était doué d'un remarquable pouvoir activant sur certains 

 processus d'oxydation microbiens. Nous allons étendre et préciser cette 

 notion. 



I. Nouvelles expériences sur le ferment acétique. — Nous avions qualifié 

 d'extraordinaires les résultats obtenus sur le ferment acétique avec l'acétale 

 d'urane; en effet, ce sel, beaucoup moins antiseptique que le nitrate, nous 

 avait donné des augmentations dans la |)roduction d'acide atteignant jusqu'à 

 57 pour loo avec une dose de y^ dans le milieu. De nouvelles expériences 

 n'ont fait que confirmer ces premiers résultats comme le montrent les 

 chiffres du Tableau. 



Cultures pures de Mycoderinaacetii\ 28°, en fioles d'Erlenineyer de 25o""'sur jo'"' 

 de bouillon de levure à 2,5 pour 100 d'alcool, additionnés ou non de doses variées 

 d'acélale d'urane ('). Nous avons vérifié par la niétliode de distillation fractionnée de 



(') Les expériences ont montré que dans les eaux additionnées de traces de gaz 

 putrides, des dilutions aqueuses niicrohiennes extrêmement étendues pouvaient 

 encore cultiver après 3 mois. 



(2) Bull. Soc. cliiin., 4= série, t. Il, 1912, p. 868. 



(') Les doses réellement en solution dans le milieu de culture ne correspondent pas 

 en réalité aux doses indiquées, car unepaitie est précipitée à l'état de plios])liate et de 

 combinaisons organiques. 



