SÉANCE DU iG DÉCEMBRE I912. IvîSg 



directeiuenl assimilables. En présence de chaque matière sucrée, le Botrytis 

 élabore des ferments solubles el les actions sont de deux types suivant qu'il 

 s'agit des bioses (saccharose, mallose, lactose, tréhalose) ou des trioses 

 (raffinose, mélizilose) : dans le premier cas, il n'y a (ju'une diastase qui 

 agit ; dans le second, il y en a deux exerçant leur action successivement et 

 dédoublant le raflinose, par exemple, en lévulosi' et mélibiose. puis, l'action 

 se prolongeant, en glucose el en galactose. 



L'apparition de l'enzyme sécrétée par une moisissure n'est d'ailleurs pas 

 liée à la présence du sucre à laquelle elle correspond ; ainsi le mycélium 

 venu sur glucose contient de la sucrase, de la maltase, etc. 



En plus des bioses et des trioses énumérées plus haut, M. (^olin a exa- 

 miné aussi l'action du Botrytis sur d'autres sucres tels que le gentianose, le 

 slachyose, autres polysaccharides exigeant aussi l'intervention successive de 

 deux diastases. 



Ce travail d'un débutant, soigneusement l'ail, intéresse grandement les 

 problèmes les plus importants de la physiologie générale el mérite d'être 

 encouragé; bien que la question encore si controversée et d'ailleurs si déli- 

 cate de l'individualité des diastases doive encore susciter de nouvelles 

 recherches, la Commission propose d'accorder à M. H. Com.ix le deuxième 

 prix Montagne. 



Les conclusions de ces Rapports sont adoptées par l'Académie. 



PUIX DE COINCY. 



(Commissaires : MM. Guignard, Prillieux, Zeiller, Mangin, Costantiu, 

 IMi. van Tieghem, Perrier, Bouvier; Gaston Bonnier, rapporteur.) 



Parmi les Mémoires déposés pour le prix de Coincy, la Commission a 

 distingué une Monographie des Eléagnacées de M. Camille Servettaz. Ce 

 travail est une étude très complète de cette famille, élude faite aussi bien 

 au point de vue systématique qu'à celui de l'Analomie et de la Biologie de 

 ces végétaux. C'esl en quehjue sorte, comme plan de recherches, le modèle 

 d'une monographie. 



L'auteur ne se contente pas de décrire les genres et les espèces actuelles, 

 mais aussi les espèces fossiles. De plus, il étudie la germination et la végé- 

 tation de la plante adulte pour chaque espèce, l'anatomie et le développe- 



