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mation. Ce qui était vrai pour les albumines proprement dites ne Tétait 

 pas pour les proléiques, en général. M. Tcrroine voit, en elîet, que le suc 

 pur, non activé, agit sur la caséine (confirmation de Bayliss etStarling), 

 qu'il agit encore sur la gélatine, sur les acidalbumines, les alcali-albu- 

 mines, les peplones, les peptidcs de synthèse, sans l'inlervention d'aucune 

 kinase. Au total, le suc pancréatique agit donc sur tontes les substances 

 protéiques sur lesquelles il a à agir : il agit indirectement, c'est-à-dire avec 

 le concours de la kinase, sur celles qui sont encore inattaquées (albu- 

 mines); il agit directement, c'est-à-dire sans concours étranger, sur celles 

 qui ont subi l'action du suc gastrique, à savoir celles que nous venons de 

 nommer. L'action du suc pancréatique sur ces deux catégories de pro- 

 téiques est due à deux ferments différents : le premier, la trypsine, con- 

 tenue à l'état de protrypsine inactive dans le suc pancréatique pur, agit 

 sur l'albumine après avoir été activée par la kinase; le second ferment, que 

 M. Terroine a découvert dans le suc pancréatique pur, naturel, non encore 

 kinase, c'est Vérepsine, capable d'agir sur la catégorie de protéiques dont 

 l'attaque a été déjà commencée, de quelque façon (jue ce soil, par le suc 

 gastrique par exemple. L'érepsine est un élément du suc pancréatique : 

 fait nouveau. M. Terroine a justifié cette vue en séparant par la dialyse 

 contre l'eau distillée la protrypsine (qui est détruite) de l'érepsine qui sub- 

 siste. Ce sont donc là des lumières tout à fait essentielles sur la digestion 

 des protéiques et sur la constitution du suc pancréatique. 



l'^nfin, nous devons encore à M. Terroine des renseignements précieux 

 sur la digestion pancréatique des graisses. Le suc pancréatique hydrolyse 

 un grand nombre d'élhers proprement dits, d'éthers phénoliques et les 

 graisses. Ce ne sont point des diastascs particulières qui interviennent ici; 

 c'est toujours la même lipase. M. Terroine en a étudié les circonstances 

 d'action. 11 a montré, en particulier, l'ellet accélérateur sur l'activité lipa- 

 sique de l'un des produits de la réaction, la glycérine. 



En résumé, M. Terroixe a indiipié l'existence dans le suc pancréatique 

 de deux nouveaux constituants, l'amylase et l'érepsine, et résolu par là 

 quelques-unes des difficultés et des contradictions qui subsistaient dans 

 ce domaine de la Physiologie. (J'esl là une œuvre vraiment inq)oi'lante. 



M. 3Iarcei- LisBo.vNE s'est fait remarquer pour une contribution intéres- 

 sante à l'élude des conditions d'action des diastascs, etspécialement du rôle 

 des sels et de la réaction du milieu. Celle innuence des sels a été beaucoup 

 étudiée : elle a poui' poinl de dépait les r'echerches d'Ailhus et l'agès en 



