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Il a été prétendu d'autre pari que les résultais étaient dus à l'action 

 de la vapeur seule et que l'azote de l'atmosphère n'avait rien à faire à la 

 réaction. 



Pour élucider et démontrer cette question j'ai exécuté une série d'expé- 

 riences en traitant de la tourbe d'abord avec de la vapeur d'eau seule, et 

 traitant ensuite les résidus, après que la formation d'ammoniaque avait fini 

 complètement, et après en avoir déterminé le contenu d'azote, avec un 

 mélange d'air et de vapeur. 



Une comparaison des contenus d'azote de la tourbe sèche et des résidus 

 des deux opérations a donné des résultats intéressants. Elle a confirmé mes 

 expériences antérieures et prouvé qu'une augmentation d'azote sensible 

 a pris place dans les résidus derniers (Comptes rendus, t. 147, v^" 25, 

 p. 1402). 



Chacune des expériences des séries A et B comme celle de C de la Table 

 avait une durée de 6 heures. Le dégagement de gaz était terminé avant 

 3 heures et la formation d'ammoniaque était complètement finie après 

 5 heures dans la série A. 



Les résultats obtenus démontrent d'une façon décisive que le traitement de 

 la tourbe par la vapeur d'eau seule ne produit guère que le tiers de la quan- 

 tité d'ammoniaque obtenu dans les mêmes conditions par le mélange de 

 vapeur avec de l'air. 



Il ré.sulte aussi que la quantité d'azote perdu dans l'action de la vapeiu" 

 correspond à peu près à celle de l'azote recouvrée sous forme d'ammo- 

 niaque. 



Tadij;. — Série A. La tourbe traitée [)ar vapeur seule à ^So" C. 



I. II. ni. IV. 



Tombe brute (grammes) 5o,o 5o,o 100,0 100,0 



Humidité (pour 100) 83,5 29,5 58,0 83,5 



1. Matière sèche (gr.) 8,2.5 30,2.5 \i,o 16, 5 



2. Résidu A (gr.) 2,39 I2,fi.7 14,31 5,21 



Matière gazéifiée (gr.) 5,8ti 22,77 27,60 11,29 



3. Az total en l(gr.) o,3d8o 1,5290 1,8220 0,7160 



Az obleuu comme AzlI^ (gr.). . 0,1180 0,4928 o,6io4 0,2426 



k. Az contenu en 2 (gr.) 0,1006 o,.54i6 o.SgSS 0,2219 



Azpertlu (gr. )..;.. 0,I3!IV 0,49.50 0,6180 0,2515 



Az en AzIP (pour 100) 32,69 32,23 33, 5o 33,89 



Az dans le résidu A (pour 100). 28,10 3.5,39 32, 60 3o,99 



Az perdu (pour 100) 39,21 32,38 33,90 35,12 



Acide acétique (pour 100) ... . 0,00 0,00 0,00 0,00 



