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une déclivité de 8", au contraire, il Tabaisse. En d'autres termes, la 

 descente des fortes pentes , dans les limites que nous venons d'assigner^ écono- 

 mise la dépense. 



L'interprétation de ces résultats semble des plus difficiles. Pour la montée, 

 on comprend l'accroissement de la dépense, du reste fort régulier. Le tra- 

 vail est, en elfet, comme la dépense correspondante, proportionnel à la 

 pente. Mais dans la marche inverse, il n'est pas à présumer que la compo- 

 sante langentielle du poids du corps intervienne pour réduire d'autant plus 

 l'effort à produire que la descente sera plus vive. 



Il importe de reprendre cette étude en Aariant la pente et le fardeau dans 

 de larges limites. 



PHYSIOLOGIE. — Influence de la viscosité du milieu sur les actions 

 diastasi(jues. Note de MM. P. Achalme et M. Bresso.\, pi'ésenlée 

 par M. Edmond Perrier. 



Bien que la viscosité du milieu exerce une action évidente sur les phéno- 

 mènes intimes de la vie, les ti^avaux sur cette matière sont relativement 

 rares, surtout en France, et ne portent guère que sur le côté mécanique de 

 la question. Aucune de ces recherches n'envisage la possibilité d'une action 

 directe de la viscosité sur les phénomènes diastasiques. 



Nous avons donc cherché à étudier l'action que peuvent manifester sur 

 l'activité des enzymes les variations du coefficient de viscosité du milieu. La 

 difficulté était, pensions-nous, d'isoler Tinfluence de ces variations de celle 

 des autres facteurs (phénomènes de coagulation, tension superficielle, etc.) 

 susceptibles d'atténuer ou d'exalter l'action des ferments solubles. 



Le corps qui nous a semblé convenir le mieux à cette élude est la glycé- 

 rine. Douée d'un pouvoir inducteur spécifique considérable, c'est-à-dire 

 étant bon ionisant, n'exerçant sur les matières albuminoïdes aucune action 

 coagulante, miscible à Teau en toute portion, possédant un coefficient de 

 viscosité très élevé, enfin facile à obtenir dans un état de pureté et de 

 neutralité suffisantes, la glycérine semble réunir toutes les conditions 

 nécessaires pour mettre en évidence l'influence prépondérante du facteur 

 viscosité en la mélangeant en proportions variables aux liquides actifs. 



Bien que nous ayons été conduits à ces expériences par une hypothèse 

 cinétique des actions diastasiques, nous avons été extrêmement surpris de 

 l'influence énorme exercée sur l'activité diastasique par les variations de 



