SÉANCE DU 6 JUIN 1911. l6u 



se seraienl formées quelque jour; l'expériiiienLateur réussit à grouper dans 

 son jardin et à posséder en (juchpies années les formes que l'espèce fournirait 

 certainement si on la cultivait sur de grands espaces et pendant des centaines 

 d'années; pour étudier uu tel phénomène, les cultures de contrôle, les 

 statistiques et la description détaillée des circonstances ambiantes sont 

 indispensables. 



De plus, les traumatismes sont un moyen commode, rien de plus. En 

 plaçant les élément sexuels (et peut-être les graines) dans des circonstances 

 anormales de nutrition (cultures sur solutions nutritives, injection dans 

 l'ovaire de solutions sucrées ou toxiques, infection par des champignons 

 parasites, excès de vigueur des hybrides en première génération, etc.), on 

 peut modifier, souvent d'une façon passagère, rarement d'une façon durable, 

 les équilibres spécifiques; j'ai essayé seulement de prouver que « des muti- 

 lations convenables, faites à des époques appropriées, peuvent déterminer 

 des changements brusques d'équilibre des caractères héréditaires, àc?, muta- 

 tions au sens de De Vries ». 



CHIMIE VÉGÉTALE. — Les diastases du latex du Mûrier à^o/)«>r(Broussonetia 

 papyrifera L.) Note de M. Gerber, présentée par M. Guignard. 



Depuis l'époque bien lointaine où Malpighi considérait le succiis proprius 

 comme un suc générateur semblable au sang et servant à la nutrition des 

 plantes, la question du rôle du latex a maintes fois été abordée par les 

 botanistes, sans que ce délicat problème ait reçu une solution définitive, 

 malgré les efforts de l'Académie des Sciences qui, dès 1 833, mit au concours 

 toute une série de questions sur les laticifères et le latex. 



Néanmoins, l'opinion dominante, de nos jours, est celle qui regarde 

 plulôt le latex comme un produit d'excrétion sans importance pour la 

 nutrition de la plante. D'ailleurs, la grande extension des industries du 

 caoutchouc et de la gutta, en mettant au premier rang ces produits inassi- 

 milables, n'a pas peu contribué à ancrer cette opinion dans l'esprit de la 

 majorité des physiologistes. 



Nous avons pensé qu'en abordant le problème par le côté diastasique, 

 nous avions quelque chance de trouver du nouveau et d'apporter ainsi une 

 contribution à la question si controversée du rôle du latex. Notre espoir 

 n'a pas été déçu. L'étude longue et pénible que nous avons faite du latex du 



