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J'ai été ainsi conduil à in'occuper des expériences de M. Coupin et de 

 celles (|ue M. Javillier leur oppose. 



Les conditions des expériences de M. Coupin et de M. Javillier sont 

 différentes entre elles el difïérenles des conditions où se plaçait liaulin. 



Maiilin opérait ilans des cuvelles à grande surface el sons liés faible épaisseur. 



M. (Joupiii cullive, au conlraire, V Aspergilliis sous une grande épaisseur ; 3oo""" de 



liquitle dans des jjallons de i lilie, ce qui, d'après mes mesure^, conespond à 35"'"' 



/Il 1 1- • 1 V 3oo , 



ou 40'''"'- de hauleur de liquide el au rapport moyen =- = — — =z [^. 



M, Javillier, en lépélaiil les expériences de M. Coupin, se plaçail dans des condi- 

 tions difïérenles : ses liquides occupent une faible épaisseur ; il emploie, pour 25o""' 

 de Hijuide, des rnalras de 2 litres ou |)lutût, dit-il, des fioles d'Erleniiieyer de i', 5; j'ai 



V 



vérifié que cela correspond à iS""" de hauteur de li(|uide el à un rapport — = i ,5 en- 



viron. 



On voit donc que, dans les expériences de M. Coupin, en l'absence do zinc, le 

 rapport étant 4, ce savant jooMfrt/'^, après un certain temps, obtenir le maximum de 

 poids, tandis que M. Javillier, également en l'absence du zinc, ne pouvait alleindie 

 ce maximum, le rapport i,5 étant incomjjatible (') avec ce maximum, el cela quel 

 que fût le temps de la culture. 



La question semble donc résolue a priori, mais M. Coupin n'ayant pas 

 indiqué, que je sache, le nombre de jours pendant lesquels il faisait les 

 cultures, il était indispensable de répéter ses essais. J'ai donc refait les 

 expériences de MM. Coupin et Javillier, avec des produits spécialement 

 purifiés, bien privés de zinc, et en me plaçant autant que possible dans les 

 conditions de chacun des deux auteurs. 



lîxpériences de M. Coupin : ballons de i litre, fond plal; 3oo'^'"' de li(|uide. Kap- 



port "K ^= 4 environ. 



r.xpériences de M. Javillier: Erlenmeyer de i',5; 25o""' de liquitle. liapport 

 environ i , 5. Température 34°. 



Quatre séries : \, li(|iiide I^aulin sans zinc; B, liquide avec ,-jfo-(ro(j tl*^ ^'"^ (comme 

 Raulin);Cet D, liquides avec , m)i„mi el lïroôVoou ^'^ '"'^'^ (comme M. Ja\illier). 

 i^lusieurs essais par série. l'3nsemencements el réensemencemenls tous les 2, 3, 4 

 ou 5 jours, jusqu'il épuisement du iiiilieu avec des spores de même origine el âge. 

 Le Tableau suivant résume les moyennes de ces essais ('-). 



(') Coinpies rendus, lo novembre igiS. 



(-) On trouvera le détail des essais dans le Bulletin de l<i Société chimique de 

 France. . . 



