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concentration dans les cellules est, en régime normal, caractéristique du 

 tissu considéré. Elle est environ de o"^,!^ pour le foie, o»,i2 pour le rein, 

 0^,10 pour le poumon chez les Mamuiifères et Oiseaux que nous avons 

 étudiés. D'autre part, au cours de nos recherches sur les Mitochondries 

 (dont nous avous montré qu'elles sont constituées, au moins pour une 

 partie, par des lipoïdes phosphores intraproloplasmiques), nous avons émis 

 l'hypothèse qu'elles jouent un rôle i-mportant dans les oxydations cellu- 

 laires ('). Poursuivant notre travail, nous avons entrepris une série d'inves- 

 tigations pour déterminer les variations quantitatives, et, si possible, le 

 rôle du Phosphore lipoïdique et des lipoïdes auxquels il est lié dans les 

 circonstances où nous savons que l'activité des tissus varie. Nos premières 

 études ont porté sur les phénomènes d'activité cellulaire que met en jeu la 

 régulation thermique. 



I^Éiii LATiOiN iHEZ LES HioiÉoxHiiiiMKS. — u. Lulte coiilie le refroidissemeiU. — 

 Lefévre a montré que si l'on refioidil l>rusquement un lioniéotherme au-dessous de 28", 

 par une immersion dans un bain d'eau froide (à 10" environ), il ne rétablit pas, en 

 général, sa température et qu'il meurt plus ou moins vite. Si l'on abaisse seulement sa 

 températuie vers ?>o°, il remonte peu à peu à la normale. I>es Mammifères se réchauf- 

 fent suivant deux types principaux. Les uns, comme llichet l'a montré, présentent le 

 phénomène du frisson (chiens), les autres (lapins) ne le manifestent pas. Par des 

 explorations tliermométriques, l^efévre a fait voir (|ue, chez ces derniers, c'est dans le 

 foie que la température lemonte d'abord; chez les premiers, dans les cinq minutes 

 ijui suivent l'immersion, la températuie remonte plus vite dans les muscles que dans 

 le foie; mais ensuite, c'est encore le foie qui présente l'ascension la plus marquée. La 

 lutte contre le refroidissement est donc un cas où l'activité des tissus aui;mente à 

 coup sûr. 



\ous avons étudié systématiquement la teneur des divers tissus et du 

 sang en lipoïdes après le refroidissemeut et au cours du réchauffement chez 

 les lapins et les chiens. 



A . Animaux ne i-éagissant pas. — Lorsqu'un homéolherme dont la tempé- 

 rature a été abaissée au-dessous de 3o° et qui ne se réchauffe pas, est tué un 

 certain temps après l'immersion, la teneur des tissus en lipoïdes est 

 demeurée ce qu'elle était ou a diminué. Par exemple, on trouve, dans le 

 foie des lapins sacrifiés dans ces conditions, les teneurs suivantes : 



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