SÉANCE DU 2 FÉVRIER 19l4- 373 



resté libre, ce qui rompt l'équilibre et amène l'hydrolyse, par le premier, 

 d'une certaine quantité du giucoside primitivement formé, et ainsi de suite 

 jusqu'au moment où le glucose restant correspond à l'équilibre relatif aux 

 deux réactions. Le phénomène apparaît ainsi comme un déplacement, à 

 l'usage du second ferment, d'une certaine portion du glucose du giucoside 

 antérieurement formé. 



Des essais particuliers, qni seront exposés ailleurs, ont montré que les 

 choses se passent ainsi, en effet, et que si, dans le mélange précédent par 

 exemple, on ajoute l'émulsine après l'action delà glucosidase a, le dépla- 

 cement du glucose se produit et que, quand toute réaction a cessé, la 

 quantité de ce sucre qui reste libre est égale à |S,ii64- 



Dans les expériences qui précèdent, imaginées aussi simples que possible, 

 nous n'avons envisagé que l'entrée en action de deux ferments sur le 

 glucose; mais on peut supposer des conditions plus complexes : un plus 

 grand nombre de ferments et plusieurs principes combinables au glucose. 

 Ce sont là précisément les conditions qu'on doit rencontrer chez les êtres 

 vivants. Et cela nous montre combien est important le rôle insoupçonné 

 jusqu'ici que doivent jouer, dans les liquides de l'organisme, les équilibres 

 fermentaires. 



GÉOLOGIE. — La zone iriasique de VHuveaune. 

 Note de M. Émii.e Haug, présentée par M. Pierre Termier. 



Sur le bord méridional de la feuille d'Aix de la Carte géologique 

 au j^TjTj figure, sous une teinte unique, une bande de Trias moyen et supé- 

 rieur en forme de croissant, qui correspond à une région déprimée, tra- 

 versée dans toute sa longueur par le cours de l'Huveaune. Les localités de 

 Pont-de-l'Étoile et de Saint-Zacharie occupent les deux cornes du croissant, 

 celles de Roquevaire et d'Auriol sont situées sur son bord convexe. Celte 

 zone Iriasique est limitée à l'Ouest et au Nord par les massifs autochtones 

 d'AUauch, de Regaignas et de l'Olympe. A l'Est et au Sud, les massifs 

 charriés de Bassan, des Lagels et de la Gastaude la séparent du grand 

 dùme autochtone de la Lare. Marcel Bertrand, en se basant sur l'élude du 

 massif Iriasique de Saint-Julien (feuille de Marseille), qui en est le prolon- 

 gement, concluait à son absence de racines. Pour M. Repelin, par contre, 

 son enracinement ne fait pas de doute, car a elle supporte, eu concordance 

 de stratification, une série jurassique incontestablement en place, puisque 



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