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fait place à une couleur violet rouge. L'orientation optique reste la même 

 après la transformation, la biréfringence s'accroît légèrement, la transpa- 

 rence diminue. Les nouvelles formes sont constituées par un agrégat de 

 lamelles solides quoique plastiques, régulièrement orientées. En élevant la 

 température, on provoque un changement en sens inverse : les formations 

 redeviennent liquides, s'allongent brusquement jusqu'à leur dimension 

 primitive et reprennent leur couleur bleu pur. La transformation peut être 

 répétée dans les deux sens autant de fois qu'on le désire. 



Pendant le bourgeonnement, le protagon absorbe une certaine quantité 

 d'eau, qui est rejetée partiellement au moment de la solidification ; cette eau, 

 qui apparaît entre les lamelles cristallines, est la cause du trouble observé. 

 Après un séjour plus prolongé dans Feau chaude, la biréfringence des 

 cristaux liquides (formes myéliniques) diminue à tel point qu'elle est à 

 peine perceptible même dans les fdaments les plus épais. L'eau a été 

 absorbée en telle quantité que l'anisotropie de la constante diélectrique 

 est disparue, bien que les forces moléculaires d'orientation continuent à 

 imposer à l'édifice la forme et la structure caractéristiques des filaments 

 myéliniques. Fréquemment ceux-ci prennent une apparence zonée, l'eau 

 s'y distribuant en proportions alternativement variables. On observe 

 parfois plusieurs formes myéliniques emboîtées qui peuvent glisser l'une 

 dans l'autre au moment de la transformation. 



Par addition d'alcool à l'eau, on peut obtenir des formes myéliniques 

 plus biréfringentes, parfois enveloppées d'une couche peu biréfringente. 

 On peut aussi observer des formes variées établissant le passage entre les 

 filaments myéliniques et les cristaux liquides habituels (comme dans le cas 

 de l'oléate d'ammoniaque). Le protagon peut se mélanger à l'oléate d'am- 

 moniaque ou à la lécithine (probablement en toutes proportions) pour 

 donner des cristaux liquides mixtes, d'où par refroidissement se séparent 

 des lamelles solides de protagon régulièrement orientées. 



Le protagon est d'ailleurs lui-même un mélange ('). M. O. Rosenheim 

 du Laboratoire de Physiologie de King's Collège, Université de Londres, 

 a eu l'amabilité de m'envoyer deux des principaux constituants de ce 

 mélange : la cérasine et la phrénosine. La cérasine montre exactement les 

 apparences décrites plus haut. La phrénosine bourgeonne à une température 

 plus élevée, en donnant des formes myéliniques de plus forte biréfringence 



(') \oir O. HosENHiiiM et M. Christian ïebb, Blochem. Zeitsclir., t. XXV, 1910, 

 p. i5i. 



