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Première série. Deuxième série. Troisième série. Quatrième série. 

 Solanum Capsicum Goiwcarium Polyaltia 



Dulcamava. annuum. o/joi'aliim. litloralis. 



Première bande.. X 566-538 X 56o-5^o >. 545-520 >. 545-520 



Deuxième bande. X 519-499 À 53o-5oo X 5 10-488 )i 5oo-48o 



Troisième bande . X48'-468 X 495-48o X 465-455 » 



J'ai trouvé pour la première série onze pigments, pour la seconde douze, 

 pour la troisième trois et pour la quatrième six. Le sulfure de carbone 

 est le meilleur dissolvant pour tous ces corps et les couleurs de ses disso- 

 lutions sont identiques aux couleurs naturelles des pigments. Le repré- 

 sentant de la première série des pigments, la lycopine cristallisée, a été 

 retrouvé chez les espèces appartenant à des familles très différentes, telles 

 que les Gycadées, les Palmiers, les Aracées, les Magnoliacées, les Myristi- 

 cinées, les Célastrinées, les Linacées, les Crucifères. 



D'une façon générale, leschromoleucites d'une même plante contiennent 

 plusieurs lycopinoïdes mélangés entre eux. Si l'on prend les fruits d'une 

 plante riche en lycopine typique et si l'on examine ces fruits aux divers 

 stades de leur développement, on constate que les lycopinoïdes amorphes 

 se transforment petit à petit en lycopine cristallisée. Chez certaines plantes, 

 comme par exemple chez VArum orientale, ce sont les lycopinoïdes 

 amorphes qui forment la plus grande partie des pigments renfermés dans 

 leurs chromoleucites; dans d'autres cas, comme chez le Lycopersicum 

 esculentum, chez certaines espèces de Palmiers, etc., les lycopinoïdes 

 amorphes se transforment presque totalement en lycopine cristallisée. 



En ce qui concerne les pigments du second groupe, ils sont moins nom- 

 breux et moins variés; ils se distinguent des lycopinoïdes par leur solubilité 

 facile dans l'acide formique concentré. J'ai constaté la présence de ces 

 pigments chez les Conifères, les Selaginelles, les Gnetum. 



Parmi les facteurs extérieurs, c'est surtout la température qui joue le 

 rôle le plus important dans le processus de la formation et de l'accumu- 

 lation des lycopinoïdes; la lumière n'est pas indispensable, mais elle accélère 

 sensiblement ce phénomène. Si l'on tue le tissu par les vapeurs du chloro- 

 forme, l'accumulation des lycopinoïdes s'arrête au moment de la mort des 

 cellules, tandis que la chlorophylle se transforme rapidement en chloro- 

 phyllane. 



L'oxygène libre de l'air est nécessaire à la formation des lycopinoïdes, 

 ce qui rend très vraisemblable l'idée que tous ces pigments sont des dérivés 



