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comme irréprochables ( ' ); ayant comme source des substances (glycogène, 

 composés glycuroniques, glucosides) dont l'existence dans le sang est 

 contredite (-'); ne peut être confondu avec le sucre engagé en combinaison, 

 sacre protéidiqiie (entrevu d'ailleurs par Pavy) et dont nous avons démontré 

 l'existence. 



Ce sucre protéidique^ dont la présence est constante chez tous les animaux ; 

 qui est lié à des molécules protéiques (^); qui ne peut pas être mis en 

 évidence par les expériences dont MM. R. Lépine et ses collaborateurs se 

 servent pour obtenir leur sucre virtuel, ne doit pas être confondu avec ce 

 dernier. 



MICROBIOLOGIE. — Entraînement et séparation de microbes en suspension 

 dans Veau sous l'influence d'un couinant d'air. Note de MM. A. Trillat 

 et M. FouAssiER, présentée par M. Roux. 



Nous avons établi, dans une iNote précédente, que la tension superficielle 

 des liquides contenant des microbes en suspension exerçait une influence 

 sur leur entraînement par un courant d'air. 



Cet entraînement dépend aussi de la nature et de l'âge des microbes 

 expérimentés : en nous appuyant sur cette remarque, nous avons pu réussir 

 à obtenir des séparations microbiennes. La présente Note résume les 

 travaux que nous avons entrepris sur ce sujet. 



I. Les essais suivants montrent tout d'abord que les microbes sont plus 

 ou moins entraînables selon leur origine. 



On fait passer simultanément un courant d'air d'égale intensité (aôo""' par minute) 

 dans une série de larges tubes d'essais contenant chacun aS'™' d'une émulsion micio- 

 bienne dilTérente, préparée d'après le procédé que nous avons déjà plusieurs fois 



(') Telle est l'opinion de Maurice Arthus {Arc/iices de Physiologie^ p. 35i, 1893, 

 el Précis de Chimie physiologique, \>. 177, Masson, igiS): «H est bien démontré 

 aujourd'hui, écrit-il, que le sucre virtuel n'existe pas et que les auteurs qui en 

 ont admis l'existence se sont appuyés sur de mauvaises analyses. » 



(-) Nous a\ons montré également (C /?. Soc. Biol., 16 novembre et 21 décem- 

 bre i9i2)que les preuves invoquées par MM. Lépine et Boulud pour affirmer la 

 présence du maltose dans le sang n'étaient pas fondées. Ces auteurs, en particulier, 

 employaient l'éthei' pour séparer la niallosazone de la glucosazone (C. P. Soc. Biol., 

 7 décembre iQOi); or la maltosazone est insoluble dans l'éther. 



(^) H. Buiiuiv et A. Ranc, Comptes rendus, 36 Janvier 191/1. 



