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doses de 2, 4, <3, 8'"'' de solution saturée de chlorure de sodium ont donné 

 respectivement o^',o23; o*^,025; 0^,040; 0^,04^) de fibrine. 



Ces remarques sur l'action des acides permettent d'interpréter les résul- 

 tats obtenus par plusieurs auteurs au cours de leurs recherches sur le 

 fibrinogène. On trouve ainsi que le fibrinogène s'obtient dans le procédé 

 de M. Mellanby ('), parce que la réaction reste neutre ou alcaline par suite 

 de la faible quantité d'acide acétique introduit dans le plasma dilué forte- 

 ment, et que de la fibrine résulte de la réaction nettement acide du milieu 

 dans la technique de dosage du fibrinogène de MM. Doyen, Morel et 



Peju(0. • _ 



En résumé, les acides étendus ont la propriété de transformer le fibrino- 

 gène du plasma ou des solutions en une matière qui possède tous les carac- 

 tères classiques de la fibrine : propriétés physiques, insolubilité dans l'eau, 

 dans les solutions salées, alcalines ou acides étendues. 



Cette transformation se produit au sein de matériaux décalcifiés dans 

 des conditions où le phénomène ne peut être attribué à un ferment coagu- 

 lant. 



CHIMIE BIOLOGIQUE. — L influence des acides sur l'activité 

 de lamaltase dialysèe ^ Note deM.W. Kopaczewski, présentée par M. E. Roux. 



Au cours de nos recherches sur la dialyse de la maltase (') nous avons 

 constaté que la dialyse enlève à la maltase de kôji ( takadiaslase du com- 

 merce) 94,5 pour 100 de ses matières solides et 74j4po'Jr 100 des cendres. 

 Nous avons pensé que lorsqu'on étudie l'activité de la maltase en pré- 

 sence des acides, il était probable qu'une si grande quantité d'impuretés 

 devait avoir une certaine influence sur les quantités optimales des acides à 

 employer. Il fallait donc, pour préciser les conditions exactes de l'activité 

 diastasique, chercher un moyen de rendre négligeables les impuretés qui 

 accompagnent toujours les préparations des diastases. 



Il était surtout intéressant de voir si les différences établies pour certains 

 acides entre leurs propriétés activantes pour la maltase et leurs propriétés 

 physico-chimiques persistent lorsqu'ils agissent sur la maltase dialysée; 

 en d'autres termes, si l'activité de la maltase dépend exclusivement des 



(') Mfllamiv, Tlie Journal of Physiologie, igof), p. 3o. 



(2) IJOYEN Morel ci I^eju, C. R. Société de Biologie, t. LVIIl, igoS. 



('') Annales de i'histitiU Pasteur, t. XXVll, 191 3, p. 523 el siiiv. 



