SÉANCE DU 27 AVRIL 1914. 1217 



milieux profonds, dans des conditions telles que le rapport - — ^^^, — .',^"' ^ 



' 1 rr surface libre 



soit supérieur à 2, pour voir s'évanouir toute action propre du zinc. 



Pour ma part, j'ai toujours utilisé des milieux liquides répartis sous de 

 faibles épaisseurs. Raulin a en effet établi que « toutes choses égales 

 d'ailleurs, le développement de la Mucédinée est d'autant plus rapide que 

 le liquide nutritif est moins profond ». Aussi a-t-il toujours expérimenté 

 avec des milieux de faible épaisseur. Il était de bonne méthode expérimen- 

 tale, pour vérifier l'action attribuée au zinc par Raulin, d'opérer, comme 

 lui-même, avec des milieux également peu profonds. Voyons cependant si, 

 en augmentant le rapport entre le volume et la surface libre, on aboutira 

 à des résultats opposés. 



A. Milieu sans zinc réparti par 100'^'°' et aSo'^"' dans des vases sensiblement cylin- 

 driques de 800"^™', hauts de i5'='", larges de 9'™, recouverts par un cristallisoir légère- 

 naent soulevé ; de l'ouate est interposée entre les bords du cristallisoir et la paroi des 

 vases. Dans quelques récipients, on ajoute j-oô^J^nn, de zinc. On stérilise, on ensemence 

 (race E), on cultive à 34°. 



Profondeur des milieux. . . . i'=",8 pour loo'''"' 4"°°. 5 pour 200™' 



V 

 Rapport-^ r,57 » 3,98 « 



Dès le début et pendant toute la durée de l'expérience, quelle que soit la profon- 

 deur des milieux, les cultures sans zinc se distinguent par leur aspect, leur faible 

 épaisseur, la rapidité de formation de leurs conidies, des cultures avec zinc. Sur 

 chaque milieu on fait plusieurs récoltes successives jusqu'à ce que chacun d'eux ne 

 produise plus rien ('). 



Poids secs moyen des récoltes : 



sur 100™'. sur 250""'. 



Sans zinc. Avec zinc. Sans zinc. Avec zinc. 



s 6 e e 



i" récolte (4 J-) 0,271 i,63o 0,407 i !99' 



2" » (4j-) 0,024 0,00 0,1 14 i,oo3 



3'' )) (4j-) 0,00 » 0,019 0,444 



4'' » (6j-) >' » 0,01 5 0,296 



5" » ( 1 2 j . ) » » o , 00 o , 00 



Récolte totale 0,296 i,63o o,555 3, 734 



Récolte rapportée par le calcul 



à 1 000'^'"° 2,95 1 6 , 3o 2,22 1 4 j 94 



Coefficient par lequel le zinc 



multiplie les récoltes ,5,5 6,7 



(') Sur milieu privé de zinc, l'arrêt des cultures se produit bien avant que le 

 milieu ne soit épuisé. Dans ce liquide devenu impropre à la croissance de VAsper- 

 gillus, il suffit d'ajouter une trace de zinc pour voir se faire une nouvelle et luxuriante 

 culture. 



C. R., 1914, I" Semestre. (T. 158, N- 17.) l^'] 



