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SÉANCE DU 4 MAI 1914. I29I 



laquelle F représente le réactif fécule; D la diastase amyloly tique; 

 titre de cette diastase après i heure de digestion à 55°. 



Prise d'essai — os,o5. Réactif : fécule lavée et sécliée à SS^C. = 5s. 



