12 Eugène GILSON 



III. o,i985gr. de substance ont fourni 0,3188 gr. d'anhydride carboni- 

 que et o, 1314 gr. d'eau, correspondant respectivement à 43,80 0/0 de carbone 

 et 7,35 0/0 d'hydrogène. 



I. 0,5003 gr. de substance ont fourni 32 ce. d'azote à 17 sous la pres- 

 sion de 752 mm., ce qui correspond à 7,34 0/0. 



II. 0,3529 gr. de substance ont fourni 22,7 ce. d'azote à 1 9° sous la 

 pression de 760 mm., ce qui correspond à 7,36 0/0. 



III. 0,2447 gr. de substance ont fourni 16 ce. d'azote à 20 sous la 

 pression de 756 mm., ce qui correspond à 7,44 0/0. 



Ces résultats, combinés avec ceux des dosages de l'acide chlorhydrique 

 dans le chlorhydrate, correspondent le plus exactement à la formule 



Ils pourraient toutefois également s'appliquer, quoique moins exacte- 

 ment, à C 7 H 13 N0 6 et C 7 H 15 N0 5 . 



L'étude de la constitution du produit pourra seule nous faire con- 

 naître quelle est sa formule véritable. Nous ne connaissons encore rien 

 de cette constitution ; il nous paraît cependant probable que la mycosine 

 est un dérivé azoté des hydrates de carbone. La formule C 7 H, 5 N0 5 

 correspond à la méthylglycosamine. 



Chlorhydrate de mycosine. 



Pour la préparation des sels, nous choisissons dé préférence YAgaricus 

 campestris, parce qu'il fournit plus facilement que le Claviceps purpitrea un 

 produit peu coloré. 



On débite donc ce champignon en petits morceaux qu'on fait ma- 

 cérer pendant vingt-quatre heures dans une solution de soude caustique 

 à 1%. On exprime et on lave à l'eau. On fait alors bouillir le résidu 



