LA COMPOSITION CHIMIQUE 25 



bleu et de' paramannane qui ne se colore pas. Depuis la publication de 

 notre dernier mémoire, nous sommes parvenu à préparer le paramannane, 

 non seulement avec les graines du café, mais encore avec celles du 

 Phytelephas. 



On le voit donc, les différences d'opinion qui existent entre E. Schulze 

 et nous proviennent de ce que cet auteur n'a pas étudié la membrane au 

 point de vue microscopique et n'a pas tenu compte des résultats de cette 

 partie de notre étude. Or, nos recherches chimiques avaient simplement 

 pour but de contrôler ou de confirmer les résultats que nous avions obtenus 

 au microscope, et c'est justement la concordance de ces résultats qui nous 

 a permis de tirer des conclusions rigoureuses. 



En conséquence, nous n'avons absolument rien à changer aux conclu- 

 sions de notre dernier mémoire sur la cristallisation de la cellulose et la 

 composition chimique de la membrane cellulaire végétale. 



