17 379 



Disse Prøver viser altsaa det normale Forhold — mere Fedt i Hø end i Halm 



— hvorfor den forholdsvis store Mængde Æterekstrakt i Halmprøverne fra 1911 



(Dj) maa bero paa en eller anden Tilfældighed, som det ikke er let at udrede. 



Beregner man af Tab. 13 Middeltallene af Fedtindholdet for Hø- og Halmprøverne, 



faas 



Middeltal af Raafedtprocent af Tørstof Hast 1911: 



Hø 2,61 o/o, Halm 1,71 »/o ») 



Kløverarterne blev behandlet paa samme Maade som Græsarterne og gav 

 følgende analytiske Resultater: 



Tabel 15. 



K 1 o V c !■ a r t e r n e : 



Anvendt Stofmængde Fundet Fedtmængde Fedt "/.■ 



„, _ , . , Liiniiirl stol Torstof ",, .af ''.^ .''."•'.'■';!"î' 



stoffets Art (jr„, beregnet (Irm. ^rni. loislof Middeltal 



Fj Sildig Rødklaver llo 12,oo 10,i)90 0,4565 4,2h \ 



12,00 10,990 0,4835 4,52 / '^'^° 



Hj Gul Rundbælg Halm 5,00 . 4,894 0,0570 1,17 \ 



5,05 4,894 0,0510 1,12 / '" 



I Kløverarterne er der altsaa omtrent dobbelt saa meget Fedt i Høet som i 

 Halmen. Sildig Rodkløver-Ho og Kællingetand-Ho er langt fedtrigere (i Middeltal 

 4,4:5 "Al mod 2,01 "I») end Græsarternes Hø, medens der ikke er .stor Forskel i Fedt- 

 mængde mellem disse Planters Halm (i Middeltal 2,l:î "/o mod 1,71 "/o) og Græsarter- 

 nes Halm. For Gul Rundbælgs Vedkommende er baade Hø og Halm fedtfattigere 

 end Middeltallet af Græsarternes Ho og Halm. 



De angivne Mængder af Fedt er som det vil vides „Raafedt", det vil sige 

 Resten, der tilbagebliver ved Fordampning af Æteren, der har været anvendt til 

 Extraktion- af Prøverne i Soxleth's Apparat. Det udvundne Raafcdt er altsaa 

 stærkt grønt farvet af Klorofyl og følgelig ikke rent og ligeledes blandet med, hvad 

 Planterne har indeholdt af voksagtige Stoffer, men der haves ingen praktisk Metode . 

 til at skelne mellem disse forskellige Bestanddele i Raafedtet, selv om det ved Præ- 

 paration af større Mængder Raafedt vel nok er muligt at komme Spørgsmaalet no- 

 get nærmere. Et Par enkelte Smaaforsøg kan dog nævnes som værende vistnok 

 de første af denne Art overfor disse Stoffer. Ved Titrering med vinaandig y^ Natron 



') Heri er den tvivlsomme D^ udeladt, medtages den, bliver Middeltallet l,9c''/o. , '■"t^T'TT^'^^ 



D. K. 1). Vidensk. SdsU. Slu-., 7. Hæklie, naturviaensli ü(< malhem. AW X. 4. 49 



