398 ' 36 



Brom eel lulose saaledes som den her foreligger er derfor utvivlsomt Pekto- 

 cellulose med el lille Indhold af Kutin, et hulhold, som lader sig heslemme ved 

 at hehandle Pektocelliilosen med Kohherilteammoniak, som det senere skal vises. 

 I denne Henseende stemmer det udvundne Stof ogsaa med Schweitzers Peklo- 

 cellulose, som ved Oplosning i samme Reagens efterlod i Middeltal 3,28 "/n"). 



Hvorvidt den her fremstillede Pektocellulose er ganske identisk med Pekto- 

 cellulose af Hør, som Cross & Bevan anser for den egentlige Type paa dette 

 Stof-), har der ikke været Lejlighed til at afgøre. Udover den kvantitative Sammen- 

 sætning og den Omstændighed, at den ikke opløses i Natron, og at der fremkommer 

 temmelig meget Furfurol ved Sallsyredestillation, er der ikke mange karakteristiske 

 særlige Kendetegn for Pektocellulose. Hvad Sammensætningen angaar, maa det 

 endda hemærkes, al Buncke & Wolffenstein-') ved svagere Iltning af Fillrerpapir 

 med Brintoverilte har fremstillet el Produkt, som de kalder H yd ra 1 cel 1 ulose 

 (for at hetone Aldehyd Karakteren) som angives nærmest at have Formlen 

 eCßHioO, 4- H, O, hvad der svarer til 43,04 "/o C, 6,2(; "/o H, 50,10"« O, altsaa 

 praktisk talt ganske Sammensætning som Pektocellulose. 1 grni Hydralcellulose 

 angives al kunne reducere 15 cm^ Fehling's Væske, hvad der svarer til 0,132 grm 

 Cu, saa al Kohherlallel (se del efterfølgende) er omtrent del samme for Hydral- 

 cellulose som for Pektocellulose. Men Hydralcellulosen giver, saavidt det fremgaar 

 af den foreliggende ufuldstændige Litteratur, ikke Furfurol med Saltsyre, men 

 hydrolyseres. 



Der er endnu el Forhold, som bør fremhæves til Gunst for Brommetodens 

 Anvendelse ved Celluiosebestemmelser i agrikullurkemisk Øjemed. Det er lykkedes 

 Forf. ved samme Fremgangsmaade, som blev benyttet ved de her omtalte Foder- 

 planler, baade af Ko- og Hestegødning i store Mængder al isolere et Slof, der af 

 Kogødning er ganske snehvidt, af Hestegødning hvidt med gullig Tone, et Stof, der 

 saavidt Undersøgelserne rækker, er fuldkommen identisk med Pektocellulosen 

 fremstillet af Foderplanterne. Pektocellulosen fremstillet af Kogødning er et ganske 

 ensartet, paa naturlig Vis ved Dyrenes Tygning m. m. finmalet Stof, medens det af 

 Hestegødning ikke er nær saa vel bearbejdet og ensartet. Man kunde i dette Stof 

 endnu skelne Ledknuderne, ganske vist i bleget og sønderknust Tilstand. 



Man tør maaske heraf slutte, at Pektocellulosen er ufordøjelig for de anførte 

 Husdyr, men en nærmere Undersøgelse af disse Forhold har ligget uden for dette 

 Arbejdes Plan. Del vil være af ikke ringe Betydning, hvis del viser sig, at man 

 kan benytte Brommeloden til at bestemme Pectocellulosen baade i Foderplanter og 

 i Dyrenes Gødning. 



Brom metoden ved Bestemmelse af Cellulose er beskrevet paa ikke 

 væsentlig forskellig Maade dels i H. MCller's originale Angivelse ') dels hos 



') Schweitzer anf. Std. 



-) Cross & Bevan anf. Std. S. 218. Hos Hor er „the fibre proper a pectocellulose". 



ä) Buncke & Wolffenstein: ,Ueber Cellulo.se". Ber. d. D. chem. Ges. 32 II (1899) S, 2493 o. lig. 



■*) Gengivet efter M. Kenker's anførte Afhandling S. 50. 



