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exemple, les désigne à différents endroits comme corpuscules osseux, con- 

 crétions semi-osseuses, tubercules épidermiques externes, tubercules gra- 

 nuleux, boutons de noces, boutons épineux. On leur a aussi donné le nom 

 de perles. Il convient de se servir d'un terme unique pour désigner ces 

 excrescences, quelle que soit leur forme, et celui des tubercules nuptiaux 

 me paraît le plus approprié. 



On n'a que peu d'observations directes sur le rcMe que jouent ces tuber- 

 cules. Quand ils sont placés sur le corps, ils semblent avoir pour but 

 d'exciter les individus de sexes différents qui se frottent les uns contre les 

 autres durant les jeux de l'amour, comme cela a d'ailleurs été constaté chez 

 le Lenciscus pigus. Reighard (') a fait des observations intéressantes sur 

 certaines espèces américaines, Lenciscus cot-nutus et Cyclopterus elongatus, 

 dont les mâles sont pourvus de tubercules épineux sur les côtés du corps et 

 sur la nageoire anale, et il a pu constater que, grâce à ces aspérités, la 

 femelle est immobilisée pendant la ponte par deux mâles qui la serrent de 

 chaque côté. 



Quant aux tubercules souvent si développés sur le museau, il a été 

 suggéré que leur but est de servir dans les combats que se livrent les mâles 

 à l'époque des amours, et il est fort probable que telle est aussi la fonc- 

 tion de la dentition temporaire que j'ai signalée chez Barbus pseudogna- 

 thodon (^). 



HYGIÈNE ALIMENTAIRE. - Le soja dans l' alimentation française. 

 iN'ote de M. Iîaij.axd. 



De temps immémorial les propriétés nutritives du soja sont appréciées 

 en Chine et au Japon. Il en est de même en Cochinchine et dans nos pos- 



(') 5ae«ce (New-Yoïk), t. 19, 1904, p. 211. 



(*) La description de celle espèce ayant paru à Bruxelles pendant la guerre et 

 n'étant piir consé(|uent pas accessible eu ce momeni, voici une courte diagnose qui 



permettra de le reconnaître : D. III 8; A. III 5; Sq. 26 — 29 — j — ^-ty; i — i ^I 8. 



Hauteur du corps : Z }j — 4 fois dans la longueur tolale, égale à la longueur de la 

 tête; museau arrondi, aussi long ou un peu jdus court que l'œil, qui est compris 

 3 fois dans la longueur de la lêle et égale la largeur interorbitaire; 2 paires de barbil- 

 lons, l'antérieur minuscule, le postérieur \ ou ^L J^ diamètre de l'œil. Écailles 

 souvent bordées de brun foncé; dorsale noiriilie chez les mâles. Voisin de B. congicus 

 el pteurophnfix. 



