SÉANCK DU 7 MAI 1917. 74l 



Acétate d'éthylc potif 100 d'alcool à 100". 



Teinpcraluies. 



me ms 



Levure de cidre énergique 72,5 14^,4 



La même avec levure apicuiée 117,0 208,9 



On peut donc expliquer la proportion plus élevée des éthsrs à la fin de la 

 campagne par l'abondance de la levure apicuiée et par sa résistance à 

 Facide sulfurique, dont on augmente, en général, la dose à ce moment. 



Il importe donc de ne pas exagérer la proportion d'acide sulfurique, 

 d'employer des levures actives, choisies parmi les plus résistantes à l'acidité 

 et d'abaisser la température de fermentation, pour éliminer autant que 

 possible l'action de la levure apicuiée, lorsqu'on travaille le mélange de 

 betteraves et de pommes en distillerie. 



MÉDECINE. — De l'héliothérapie totale dans le traitement des blessures 

 de guerre. Note de M. Maurice Cazin, présentée par M. Edmond 

 Perrier. 



« Dans le domaine de la chirurgie de guerre, la cure solaire doit rendre 

 d'immenses services. Mieux qu'aucun autre traitement, elle cicatrise les 

 plaies torpides et rebelles, elle tarit rapidement les suppurations (')». 

 C'est en ces termes que l'héliothérapie des blessures de guerre a été préco- 

 nisée par M. Rollier, qui, en 1903, inaugurait à Leysin V héliothérapie sys- 

 têmitique destinée au traitement des tuberculoses chirurgicales. 



Déjà, en 191 5, M. Sorel, de Nice, a communiqué à l'Académie des 

 Sciences (-) une Note sur les blessures de guerre et la cure solaire et présenté 

 des photographies de larges plaies infectées, guéries par les rayons solaires 

 dans un hôpital des Alpes-Maritimes. 



D'autres chirurgiens, notamment M. Reinbold et M. Grangée, d'Evian, 

 ont également eu recours à l'héliothérapie dans le traitement des blessures 

 de guerre, et M. Loew a plaidé la cause de la cure solaire en chirurgie de 

 guerre dans une des réunions médico-chirurgicales du centre hospitalier 

 de la 2" armée, en juin 1915. 



(') Rollier, Le pansement solaire. Iféliothérapie de certaines affections chirur- 

 gicales et des blessures de s;uerre. Lausanne et Paris, 1916. 

 (') Comptes rendus, t. 160, 1915, p. 610. 



