22b ACADÉMIE DES SCIENCES. 



daiite et ils peuvent alors assurer la constitution de conceptacles volu- 



mineux. 



Les coiiidiophores portés par le mycélium externe ont été observés chez 

 Oi'/iopsis taiirica sur Ph omis Herba-Venti et sur Onohrycliis satwt. Ils n'ont 

 été rencontrés que dans un matériel déjà fixé, de sorte que le mode de 

 germination de ces niicroconidies et leur rôle dans rinl'ection de la |ilanle 

 hôte n'ont pu être étudiés. De même, les préparations ne contenant que 

 des coni(lio|)liores conqjlèlement formés, je n'ai pas pu suivre l'évolution 

 de ces pelils appareils. 



PHYSlOl.OGli:; VliGÉTALE. — Iniluence (le la lumicre sur la fermenladoii 

 (Il mont (lu raisi'i. Note de MM. VV. Lluimen-ko cl A. Fkoloff- 

 ISagreief, présentée par M. Gaston Bonnier. 



On sail (pie les levures, dans leur vie naturelle sur les fruits de la Vigne, 

 sont exposées à la lumière du jour, ce qui donne à supposer que rorganisme 

 de la Ii'vure est adapté à un éclaireinenl assez fort. 



D'autre paît, la fermentation alcoolique du inoùl de raisin, produite par 

 ces mêini's levures, s'effectue en l'absence de la lumière, lùant donné que la 

 lumière r-alenlit la respiration des plantes, il nous a paru intéressant de 

 rechercher ipielle action produit cet agent physique sur la fonction de 

 fermenlalioM. 



Nous avons employé, pour nos expériences, une race de levures connue 

 sous le nom de Sleiiiherg 1892. Si l'on expose en pleine lumière du jour 

 une culture pure de celte race, on constate que la lumière ralentit la repro- 

 duction ^\c> cellules. Nous avons obtenu, dans une expérience faite sur le 

 moût de raisin, les nombres relatifs suivants de cellules : 



A Id lumicre. A l'i)l)scurilé. 



Pi eiiiier jour j-i 234 



t)«iixiéine joui' 190 280 



Troisième j"ur 24 1 aSS 



Oiialricine jour 2-8 455 



On voit, par cesehilfres, que nos résultats sont en accord avec ceux obtenus 

 par M. Lohmanu ( ' ) dans ses recherches sur la reproduction des levures. 



( ' ) l-on>t*N.N. l cher (Icii luii/liiss des ifile/i.iiten LiclHes aiif (lie /elltcilii iig hei 

 Sacclinr(iin\ces ceraisi ii/idie anderen Hefeii. Iloslock. 1896. 



