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HYGIÈNE. — l.cs udcurs de l'uris. Noie de M. O. lioiuwii.vRU, 

 présentée par M. A. Haller. 



Les odeurs de l'aiis oui ('-lé parliculièrenienl iiKi>iiiii)ode> au louis de 

 Télé 191 r, à un tel point que la presse quolidieiine s'est emparée de la 

 (pieslion en demandant aux pouvoirs publics de faire le nécessaire « pour 

 endiguer le Ilot des odeurs qu'une année, exceptionnelle dans ses conditions 

 climatériques, a rendu plus odieuses ». La question préoccupe l'Adminis- 

 tration depuis lonj^leuqjs déjà, et la lecture des rapports présentés chaque 

 année à M. le Préfet de police par M. Adam, inspecteur principal des 

 lùahlissements classés An dé[)artement de la Seine, montre que l'origine 

 princi|)ale des odeurs d<iil être recherchée dans les usines de fabrication des 

 superphosphates. 



■te me suis donc proposé d'étudier systématiquement Tintluence des 

 conditions cUmatériques sur ta production et la difl'usion des odeurs de 

 Paris dues à ces engrais. l,'industrie livre à l'agriculture des superphos- 

 phates minéraux (attaque des phosphates naturels par l'acide sulfurifjue 

 des chambres de plond) ), des superos (attaque des os dégraissés et dégéla- 

 linisés par te même acide) et des phosphoguanos ou superphosphates; 

 animalisés (attaque des phosphates minéraux par t'acide sulfuriijue azoté 

 obtenu lui-même par l'action de l'acide sulfurique ordinaire siu- des résidus 

 organiques de toute nature, ou mélange de superphosphates ordinaires 

 avec des engrais azolés d'origine animale). Datant à peine de to ans, 

 les usines de fabrication de ces engrais, cpii se trouvent dans la banlieue 

 immédiate de Paris, ont pris un développement considérable, conséquence 

 [leut-être inattendiie de la préparalion d'engrais animalisés utilisant lous 

 les déchets de la vit^ [)arisieune. 



l)eux sériesd'e\périences ont été faites, chacune ayant une durée de 3 mois. La pre- 

 n>iéce a commence le (''juillet pour se terminer le 3o septembre; la matière en expé- 

 rience n'a pas été agitée. I..-.I deuxième a commencé le i"' octobre poiii' se terminer le 

 :;i décembre; la matière était agitée ch;if(ue jour de manière à renou\eler constam- 

 ment les surfaces en contact avec l'air, et à se mettre sensiblement dans les conditions 

 oii s'eÛeclue le travail dans les usines. A chaque essai, on notait la température et la 

 pression d'une part, l'acidité des gaz. dégagés et l'odeur d'autre part; les résultats 

 obtenus sont d'ordre essentiellement f|ualitatif d'après la nature même des phénomènes 

 ob-ervés. l/action de l;i clialeur à diirèrenles tempéialures et riiilliu'urc lin cliamp 

 èlectri<nie nul èi;aleuierit été étudiées. Les obsei-valions failes au laiiura loirt- ne sau- 



