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CHIMIE BIOLOGIQUE. — Mode de fixation du calcium par /'Aspergillus niger. 

 Note de M"'' Kobeut, présentée par M. Roux. 



Dans une Note précédente (') j'ai montré que lorsqu'on cultive l'Asper- 

 gillus niger snv du liquide de Raulin auquel on a ajouté un sel de calcium, 

 ce calcium ne paraît avoir aucune action sur le développement de la mucé- 

 dinée et que pourtant il est fixé par le mycélium, en totalité pour les 

 doses faibles, en partie pour les doses élevées. Mes expériences ont rendu 

 vraisemblable que la légère augmentation de poids du mycélium, que l'on 

 constate dans ce dernier cas, est le résultat de la fixation du calcium sous la 

 forme d'une combinaison simple. J'ai recherché quelle était la nature de 

 celte combinaison. 



Le fait que le calcium se retrouve tout entier dans les cendres à l'état de 

 carbonate m'a permis de conclure qu'il ne s'agit pas là d'une simple absorp- 

 tion du sel de calcium (sulfate, nitrate, chlorure) ajouté au milieu de 

 culture, mais que ce métal doit exister dans le mycélium combiné à un 

 acide organique. Un certain nombre d'observations, entre autres celles de 

 Duclaux (-) sur VAspergillus niger m'ont amené à penser que cet acide est 

 l'acide oxalique. Du reste, dans mes expériences, l'augmentation de poids 

 du mycélium correspond assez exactement au poids du calcium calculé en 

 oxalate. J'ai donc dosé, dans les mycéliums, l'acide oxalique et le calcium 

 pour me rendre compte si ces deux corps y existent dans le rapport où 

 on les trouve dans l'oxalate de calcium. 



J'ai extrait l'acide oxalique à l'état de sel de calcium par la méthode de 

 Berthelol et André ('). J'ai vérifié, dans des expériences préliminaires, que 

 le précipité, obtenu en suivant la méthode indi(piée, est bien uniquement 

 de l'oxalate. J'ai déterminé les quantités notables à l'état de carbonate et 

 celles plus faibles par titrage au permanganate. 



J'ai dosé, d'autre part, le calcium dans les cendres â^Aspergillus. 



Il est bon de remarquer que les poids d'acide oxalique et de calcium que 

 je veux comparer résultent de dosages faits sur des cultures différentes, 

 mais placées dans des conditions aussi identiques que possible; ceci 

 explique les petites variations qu'on peut constater dans les chiffres trouvés. 



( ' ) Comptes rendus, t. 1.59, p. 1170. 



(-) Duclaux, Chimie biologique, i883, p. 219. 



(') Bertiiei.ot et Andué, yinii. de CIdm- cl Phys, 6" séiie, t. X, 1887, p. 289. 



