l3lO ACADÉMIE DES SCIENCES, 



C'est ce que montre l'expérience suivante : 



Dans cette expérience, faite à 29", sur ■230"'"' de liquide, j'ai dosé le 

 calcium et l'acide oxalique dans des cultures de 2, 3 et \ jours. Au bout de 

 2 jours, les quantités de Ca fixé et de C-O'H'- formé étant pratiquement 

 nulles, je donne seulement les résultats obtenus avec des cultures de 3 

 et 4 jours. 



CiiUiires de 3 jours. 



Ca du iiiyctjliuiii. C'O'H'du mycélium. 



Caiiilrodiiit C-0'Ca-i-n'O C'0'Ca-:H-0 C-O'IP 



dans corres- cônes- du inilien C'O'H' 



2')o''ni'diiniilicii. Poids sec. Ca fixé. pDndanl. C-O'H-. poiidaiil. dcculturc. tulal. 



niB e m;; D15 m; iiig ms uii: 



o 3;i7 0,3 )- 4)9 » <46,3 j5i,i 



100 3,38 23,6 86,1 54 87,6 28,1 82,1 



Ciilliires (le '1 jours. 



o 4,oS 0,5 » a3,4 » 37,") 398,4 



100 /|,27 63,6 ',32,1 j59,3 2.')8,'i 78,1 232,/) 



On voit nettement que la quantité d'acide oxalique, très faible dans les 

 mycéliums cultivés sur milieu sans calcium, est, au contraire, assez consi- 

 dérable dans le liquide servant de substratum; c'est l'inverse pour les 

 cultures effectuées en présence du calcium. Si l'on fait la somme de l'acide 

 oxalique contenu dans le mycélium et le liquide, ou voit que cette quantité 

 est très sensiblement plus grande dans les cultures sans calcium que dans 

 celles qui en renferment. Ce dernier fait a déjà été signalé par Wehmer('), 

 (pii a étudié la question à un point de vue différent de celui où je me suis 

 placée. 



Donc la présence du calcium n'a pas déterminé la formation d'acide 

 oxalique, mais, au contraire, une partie de cet acide, produit normalement 

 par le Champignon, a été immobilisée par le calcium existant dans le 

 milieu. 



En résumé, quand on ajoute un sel de calcium au milieu de culture de 

 V Aspergillus niger, le métal donne, avec une partie de l'acide oxalique 

 sécrété par la moisissure, de l'oxalate de calcium qui se fixe dans le mycé- 

 lium. C'est à celte formation d'oxalate qu'est due presque intégralement 

 l'augmenlation de poids des récoltes de V Aspergillus cultivé en présence de 

 quantités notables de calcium. 



(') W'EEniER. Bol. Zeit., 1891, p. 282. 



