SÉANCE DU 17 JUIN 1912. lyiS 



Toutes les solutions, coiislituécs [)ar un seul élénienl nuliilircjui ne ren- 

 ferme ni soufre ni fer, provoquent une chlorose plus ou moins intense de la 

 plantule. Les pieds qui végètent dans l'eau distillée conservent leur couleur 

 verte. Le nitrate de potassium à o,5 pour 1000 décolore complètement les 

 feuilles. On peut faire apparaître la couleur verte en déposant sur le limbe 

 des gouttelettes d'azotate ferrique à 0,2 pour 1000. Les sulfates ne pro- 

 duisent pas le même résultat ; c'est donc le fer qui fait défaut parce qu'il 

 est soustrait à la plante par voie d'exosmose. 



Les solutions dans lesquelles les rapports de concentration entre les 

 divers éléments ne remplissent pas les conditions physiologiques exigées 

 par la plante, gênent donc la végétation suivant divers processus. 



T^es végétaux inférieurs se prêtent mieux à ces démonstrations que les 

 plantes de la grande culture. 



Prenons VAspergillus niger pour lequel le liquide Kaulin constitue un 



milieu de choix. Si on le fait pousser sur des solutions de concentration 



^,7,.,'ii 2, 4, ^, it), on obtient, sur do"™' de liquide, les poids suivants de 



mycélium au bout de 4 jours, l'acidité et la richesse en sucre étant partout 



les mêmes. 



Tableau III. 

 Degré de concenlralion 



(lu liquide Raulin. . . J J i 2 4 8 16 



Poids du mycélium en 



grammes o,473 0,737 1,094 ',057 0,9603 0,842 0,872 



Si l'on prépare maintenant trois milieux de concentration ;', i, iG, et 

 un quatrième de concentration ^^ ou i, où le nitrate d'ammonium, c'est- 

 à-dire l'élément azote, est porté à la concentration iG, le sucre et l'acidité 

 restant constants et de même valeur que dans i, le poids du mycélium 

 recueilli sur le quatrième milieu doit être inférieur au poids de plante 

 développé dans le même temps sur les autres milieux, si toutefois la loi se 

 vérifie. 



Le Tableau IV résume les résultats obtenus dans ces conditions : 



