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à une hauteur à peu près constante. On arrive ainsi à un régime 

 uniforme très favorable à l'absorption intégrale de l'acide 

 carbonique en U. 



A la fin de l'extraction, la pompe PP ne fournissant plus 

 autant de gaz qu'en débite la trompe ZZ, on arrête cette trompe, 

 et l'on achève complètement le vide avec la pompe dans l'appa- 

 reil ACTF , en opérant comme on l'a vu (lavage à l'acide 

 carbonique et à la vapeur d'eau), et laissant s'emmag'asiner en N 

 le gaz extrait; puis on fait le vide dans le. système 0, S, U, Z 

 avec la trompe (purge, comme plus haut, avec l'acide carbonique). 



On supprime le système Q, S, U, Z, mais on maintient la 

 pompe PP nn relation avec t pendant 15 ou 20 heures afin de 

 permettre de se dégager aux gaz qui pourraient rester occlus dans 

 le tissu des plantes existant en A. Au bout de ce temps, on fait 

 de nouveau le vide parfait au moyen de la pompe (avec purge à 

 l'acide carbonique et chauffage du sol). Le gaz extrait, qui 

 consiste surtout en acide carbonique provenant de ladi.^sociation 

 des bicarbonates, est recueilli dans une cloche; on le traite par 

 la potasse et le pyrogallate de potasse, et l'on ajoute le volume 

 de l'azote restant à celui de i'azole mesuré dans le volumètre. 

 Nous n'avons jamais obtenu ainsi que de très minimes quantités 

 d'azote (de à i"") ; il est vrai que nous n'avons pas cultivé de 

 plantes à grosses tiges (sauf le topinambour), d'où le dégage- 

 ment des gaz occlus eût peut-être été plus considérable et eût 

 demandé plus de temps. 



Mais nous avons plusieurs fois recueilli des volumes de 

 plusieurs centimètres cubes d'oxygène, qui évidemment était 

 dû à l'action chlorophyllienne. Il est assez curieux de voir 

 cette action se continuer presque dans le vide. 



La pureté de l'azote mesuré au volumètre est finalement 

 vérifiée par l'analyse eudiométrique. 



Dosage de Vazole dans les graines, la récolte et le sol. — On se 

 rappelle qu'un lot de graines, aussi identiques que possible aux 

 graines semées, a été réservé pour l'analyse. L'azote est dosé 

 dans ce lot par le procédé Kjeldahl. On rapporte au poids de 

 graines réellement semé l'azote trouvé pour le poids de graines 

 analysé. Ces graines, avant d'être pesées, ont les unes et les 

 autres été conservées un certain temps dans un flacon bien 

 bouché, où leurs taux d'humidité se sont égalisés complètement, 



