AGIDKS GllAS DU BACILLE DU CHARBON. 135 



Rapport 

 Ac. forniique. Ac. caproï(|iic. en é(iiiivnlents 



Dans le lait 



Dans la peptone à 2 0,0. 



Une culture de 16 jours, du charbon sporogène de virulence 

 moyenne, a donné de même : 



Rapport 

 Ac. forniique. Ac. caproïque. en équivalents. 



Dans la peptone à 2 0/0 0e^90 05%u8 2.9 



— 4 0,0 0'%79 0s'-,32 4.2 



Enfin, avec une culture de 20 jours, de virulence moyenne, 

 j'ai trouvé, dans une solution à 6 de peptone, ls'",81 d'acide 

 formique et 1^''",30 d'acide caproïque, ce qui donne un rapport 

 en équivalents de 2,4. 



On voit que la proportion d'acides dans les solutions de 

 peptone est inférieure à ce qu'elle est dans le lait, et que c'est 

 la qualité de l'aliment et non sa quantité qui intervient surtout. 



Mes expériences mettent aussi en évidence l'intervention de 

 la virulence. Dans un même milieu, dans le lait par exemple, le 

 charbon sporogène virulent, capable de tuer le chien, donne 

 plus d'acides que le charbon sans spores. En 15 jours, une cul- 

 ture du premier dans le lait m'a donné 2e'", 40 d'acide caproïque 

 et 1^'",12 d'acide formique. Une culture du second, en 15 jours, 

 a fourni {s'',31 d'acide caproïque et 0s'',37 d'acide acétique. Les 

 acides qui accompagnent l'acide caproïque sont, en outre, 

 différents, mais c'est un point sur lequel nous allons revenir 

 tout à l'heure. 



Le charbon sporogène de moyenne virulence est, relative- 

 ment à la production d'acides, tout à fait comparable au char- 

 bon asporogène. Dans une solution à 2 0,0 de peptone : 



Rapport 

 Ac. formique. Ac. caproïque. en équivalents. 



